如何做出口感鲜嫩的银耳炒肉丝
银耳炒炒肉丝就是一道美味又身体健康的家常菜肴,以此银耳的口感脆嫩和,瘦肉的鲜嫩脾陷特点,很受大家钟爱。下面就是一份有关怎样制作口感脆嫩的银耳炒炒肉丝的详细步骤。
材料:
1. 银耳:少量多次
2. 瘦肉:少量多次
3. 青椒和,红椒:少量多次
4. 姜蒜:少量多次
5. 生抽:少量多次
6. 生抽:少量多次
7. 盐:少量多次
8. 但白胡椒粉:少量多次
9. 淀粉:少量多次
10. 鸡精:少量多次
11. 葱花:少量多次
12. 食用油:少量多次
步骤:
1. 提前准备银耳。先先用清水将银耳煮发送至软化,泡发时间通常应为30分钟至该1小时。然后,先用剪刀松土银耳边缘的杂质,剁成偏硬大小的块。
2. 提前准备瘦肉。将瘦肉去皮切段成细丝,装入碗中加入适量的生抽、生抽、盐、淀粉搅匀,腌渍10分钟。
3. 提前准备青椒和,红椒。将青椒和,红椒去皮切段成细丝待用。姜蒜切末待用。
4. 炒炒银耳。锅中加入适量的食用油,烘烤后装入姜蒜末炒炒香,然后,装入腌渍不错的银耳煮熟,加入适量的盐和,白胡椒粉调味。
5. 炒炒胖肉丝。另外起油锅油热,加入适量的食用油,烘烤后装入姜蒜末炒炒香,然后,将腌渍不错的胖肉丝放入锅中快速翻拌至该变色。随后加入适量的生抽、盐和,鸡精调味,炒香。
6. 炒炒青椒和,红椒丝。锅中加入适量的食用油,烘烤后装入姜蒜末炒炒香,然后,装入炸好的青椒和,红椒丝炒炒变速运动,加入适量的盐调味。
7. 混合炒菜。将炒炒不错的银耳和,胖肉丝放入后撒入的青椒和,红椒丝中,翻拌平整。
8. 出来锅。最后洒上少量多次的葱花装饰即可。
借助以上步骤,他们可以,制作出口感是脆嫩的银耳炒炒肉丝。那道菜肴既,具备银耳的多样营养,又不太有瘦肉的嫩滑口感,烹调过程中各种各样调料的配搭促使其能更加美味可口。欢迎您大家尝试制作,并,依照个人口味通过调整,祝您烹调轻松愉快、享用美食的时刻!