白菜说加土豆就是一道简单明了易学的美食，蕴含着家常味道的同时,也含有营养。下面他将介绍一份简单明了的白菜说加土豆作法，期待能够协助大家摆在家中轻松自如尝试。
材料提前准备：
1. 新鲜白菜心：一颗
2. 土豆：2-3个（中等大小）
3. 大蒜：2-3瓣
4. 生姜：一小块
5. 食用油：少量多次
6. 盐：少量多次
7. 生抽：少量多次
8. 蚝油：少量多次
9. 鸡精：少量多次
步骤一：提前准备食材
1. 将白菜心去皮，剁成段。
2. 土豆去皮，剁成块状。
3. 大蒜和,生姜切成蒜蓉和,姜末待用。
步骤二：卤制
1. 热锅冷油，将蒜蓉和,姜末装入锅中炒炒香。
2. 引入土豆块翻煎至该表面微黄。
3. 引入白菜心，翻拌平整。
4. 放入少量多次的生抽和,蚝油，再次翻拌平整。
5. 一盖上锅盖，中小火炖5-7分钟，直到土豆变硬烂掉。
6. 撒上少量多次的盐和,鸡精，翻拌平整即可出来锅。
小贴士：
1. 可以依照个人口味加入适量的辣椒或,其它调料，减少风味。
2. 土豆摆在烹调过程中表面微黄可以,减少菜品的口感，但,不要炒炒过长时间以免,土豆过软烂。
3. 如果,讨厌更加肥腻的口味，可以,降低调料的用量。
白菜说加土豆不仅,美味可口，而且,营养多样。白菜含有维生素C和,纤维，有益消化和,增补营养。土豆富含多样的膳食纤维和钾，对于心血管身体健康和,肠道功能有益。那道菜合适当作家常菜，配搭米饭或,面食食用均可以。
无论是,对厨艺初学者还是,不太有一定经验的人来讲，那道白菜说加土豆的作法都非常简单易学。只需提前准备不错食材，熟练掌握不错卤制的步骤，就能够摆在家中轻松自如顺利完成。期待大家能够讨厌那道简单明了又美味的白菜说加土豆，享用家庭烹调的成就感！
无极知识问答
值友6344106047
2023-11-13 13:12
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