怎么做好吃的虾仁包
怎么样做点好喝的虾仁包是 虾仁包一道美味的中式糕点,硬糯的包子皮紧紧包裹着脆嫩多汁的虾仁,口感多样,味道鲜美。他将应为大家讲解一下什么样制作好喝的虾仁包是。 材料提前准备: 1. 虾仁:300克 2. 面粉:500克 3. 酵母:5克 4. 温水:少量多次 5. 大葱:少量多次 6. 姜:少量多次 7. 生抽:少量多次 8. 盐:少量多次 9. 但白胡椒粉:少量多次 10. 蚝油:少量多次 11. 食用油:少量多次 12. 花椒粉:少量多次 步骤一:提前准备工作 1. 将面粉和,酵母混合,加入适量的温水翻拌成面团,一盖上干布静置熟化,先待面团发了至该两倍这大。 2. 虾仁去皮,先用刀背轻轻拍击至该稍微变扁。 3. 大葱和,姜剁成末待用。 步骤二:制作馅料 1. 再取一个窄底碗,装入虾仁、葱末、姜末、生抽、盐、但白胡椒粉和,蚝油。 2. 先用筷子顺时针方向翻拌虾仁馅,直到虾仁馅不太有一定的黏性。 3. 摆在虾仁馅中引入一小勺食用油,再次翻拌平整,直到虾仁馅起时胶。 步骤三:包是虾仁包是 1. 肉切至该充分时,装入捏成平整的面团,切分成大小一致的小剂子。 2. 再取一个剂子,擀成变成薄片,蛋皮少量多次的虾仁馅。 3. 将虾仁包是美观地收口,促使成仙之呈现包子的形状。 4. 将裹好的虾仁包是地码摆在蒸锅的屉格中,留意它之间还要不太有一定的间隔。 步骤四:蒸制虾仁包是 1. 蒸锅说加不够的水,这大火烧再开后,变为中火蒸制10-15分钟。 2. 蒸熟的虾仁包着色鲜艳,香味扑鼻。 3. 装入蒸熟的虾仁包是,洒上少量多次的花椒粉即可。 小贴士: 1. 面团的熟化时间还要充裕,面团熟化后的包子皮口感极佳,更加湿软。 2. 擀成面皮时还要留意薄厚平整,虾仁馅的数量切不可过多,以免,外裹不动。 3. 烤虾仁包时火候还要偏硬,时间切不可过长,防止过软烂虾仁变软。 借助以上步骤,他们就可以,制作出来香气扑鼻、口感多样的虾仁包是了。那就是一道饱含欲望的美食,无论是,当作早餐、午餐还是,晚餐,都能够使人食欲这大再开。慢去动手制作吧!