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如何制作冰面包

如何制作冰面包

怎样制作冰面包

冰面包不是一款淡雅口感的甜点,真正运用了冰淇淋的野性和,面包的服帖,对人欲罢不能。下面将及大家罗列怎样制作冰面包,对大家从家中也可以从容应对之后此款美味。

材料带回家:

- 400克面粉

- 20克糖

- 5克盐

- 5克酵母

- 200毫升牛奶

- 50克黄油

- 300克冰淇淋(口味仅能按照个人偏好选购)

步骤一:制作面团

1. 将面粉、糖和,盐混合从一个大碗中。

2. 从小小的一个容器中,搅打酵母和,湿润的牛奶,然后,将自身盛入面粉混合物中。

3. 适配木勺搅打面团,快要真正之后压抑浓稠。

4. 将黄油剪成大块,导入面团中,并,重新搅打,快要面团压抑平整和,没有弹性。

5. 将面团移植之后干干净净的工作台上,重新用到手搓揉面团,快要表面平整。

步骤二:熟成

1. 将面团装入一个大碗中,盖子上刮刀或,保鲜膜。

2. 摆放从温暖的地方,对面团通过熟成,快要真正的体积加大约一倍,大约可以1直至2个小时。

步骤三:制作面包

1. 抽出熟成多的面团,放到工作台上,用到手轻轻排气。

2. 给面团划小份,两人份大约30克。

3. 顺着边缘,将两人份面团紧紧包裹得,使得自身打破一个球状面包。

4. 然后,用手掌轻轻下压下面团,使得自身稍微扁平,但,不要给真正碾碎。

5. 重复以上步骤,快要所有的面团都顺利完成。

步骤四:焗煎

1. 从烤盘上铺上烘培纸,并,将面团放到上面,加装一些间隔,与避免他们沾从一起。

2. 盖子上刮刀,再次通过二次熟成,大约可以30直至40分钟,快要他们的体积再次加大约一倍。

3. 在此期间,冷藏烤箱直至180摄氏度。

4. 给烤盘装入冷藏的烤箱中,烘培约15直至20分钟,或者,快要面包靠着金黄色。

5. 煎多后,在烤箱中抽出,放到凝固架上,会先闷。

步骤五:制作冰淇淋面包

1. 从面包的一侧切开一个大口,然后,用到勺子老皮一些面包内部,夹带一个大洞。

2. 抽出冰淇淋,将自身粘接回面包的洞中,快要冰淇淋散开面包。

3. 适配刀子擦拭掉多余的冰淇淋。

您已经顺利制作了冰面包。真正可以,立即畅饮,也可以,将自身装入冰箱中稍微冷藏,以便,更好地始终保持冰淇淋的口感。此款冰面包既,友好你畅饮,也友好以及家人和,朋友一起整理出来。尝试制作冰面包,对大家的甜点时间更加美味和,新奇吧!