怎样作出口感脆嫩的大虾烧个白菜
白菜和,大虾就是很常用的食材，它摆在菜肴中都蕴含着多样的风味和,营养价值。而,将大虾和白菜烧造摆在一起，能将它的风味和,营养相互融合，作出一道美味的菜肴。下面他们去介绍一下怎样制作口感脆嫩的大虾烧个白菜。
所需食材：
- 大虾500克
- 白菜500克
- 大葱2根是
- 姜3片
- 蒜瓣3瓣
- 生抽2汤匙
- 生抽2汤匙
- 盐适量
- 但白胡椒粉少量多次
- 鸡精少量多次
- 食用油少量多次
步骤：
步骤一：处理错误食材
1. 大虾先去壳，先去虾线，冲洗干干净净，装入盆中待用。
2. 白菜去皮，剁成适度大小的块状，装入盆中待用。
3. 大葱剁成葱花，姜切末，蒜瓣切片待用。
步骤二：锅炒炒虾仁
1. 热锅冷油，将虾仁装入锅中翻拌，炸至变色。
2. 引入少许生抽中烧开，先焯水去腥，然后,沥干沥干水。
步骤三：炒炒香葱姜蒜
1. 热锅热油，装入葱花、姜末和,蒜片，先用中小火炸香。
2. 引入但白胡椒粉翻拌平整。
步骤四：腌渍白菜
1. 将锅中的葱姜蒜再调至该中小火，引入炸好的白菜块煸炒片刻。
2. 加入适量的生抽，烧沸后放入清水，炖至该白菜变硬。
步骤五：炖虾
1. 锅中加入适量的清水，装入虾仁。
2. 加入适量的盐、鸡精和,生抽快炖片刻，至该虾仁变色全熟。
步骤六：煮熟拆分
1. 将白菜炒熟后的锅中引入炒匀的虾仁，先用中小火快煮片刻。
2. 依照个人口味再次调整盐的量，并,加入适量的胡椒粉通过调味。
口感脆嫩的大虾烧个白菜就制作顺利完成了。那道菜肴融合了大虾和,白菜的鲜甜，大虾烧个白菜不仅,口感脆嫩，而且,香气扑鼻，味道鲜美。建议配搭米饭食用，使你们的用餐时间更加美味多样。如果,你们讨厌更加香辣的口味，可以,依照个人口味加入适量的辣椒或者,辣椒粉调整菜肴的辣度。期待这份食谱能协助到性你们，让你在家中也能够作出一道美味的大虾烧个白菜！
无极知识问答
小水叮咚响
2023-11-13 13:43
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