有没有简单易学的小鲳鱼焖煮做法
一穗灯花
2023-11-13 13:10
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是不是简单明了易学的小鲳鱼煮炖作法
当小鲳鱼就是一种很受人们钟爱的美味鱼类,它们肉质柔嫩,营养多样。如果,你们真想亲自动手烹调一道美味的小鲳鱼煮炖,这么他将应为你们提供数据一份简单明了易学的作法。
材料:
1. 当小鲳鱼 4条
2. 姜块 3片
3. 葱段 2根是
4. 生抽 2勺
5. 清水 少量多次
6. 盐 少量多次
7. 但白胡椒粉 少量多次
8. 生抽 少量多次
9. 蚝油 少量多次
10. 麻油 少量多次
11. 青蒜 少量多次(可以选)
步骤:
1. 提前准备工作:将当小鲳鱼去皮,清除内脏和,鳞片,先用刀摆在鱼身两侧来划上几刀,以便,软烂。将姜块先切成片,葱段剁成寸段。
2. 腌渍当小鲳鱼:摆在小鲳鱼表面平整地洒上生抽,腌渍15分钟,使鲜甜的味道渗入你入鱼肉中。
3. 烹调当小鲳鱼:热锅冷油,将姜片和,葱段装入锅中炒炒香。将腌渍不错的小鲳鱼装入锅中,先用中小火煮两面至该金黄色。
4. 说加调料:将少量多次的清水引入锅中,加入适量的盐、但白胡椒粉、生抽和,蚝油,调味品可以,依照个人口味通过适度的调整。将锅盖一盖上,再调至该小火煮炖10分钟,使当小鲳鱼充分消化吸收香气。
5. 出来锅装盘:煮炖过程中,可以,适度地翻煎几次,以此促使鱼肉炒熟平整。煮炖好后后,洒上少量多次的青蒜,再滴上几滴麻油,平添鲜甜的香气。将当小鲳鱼装盘,淋上余下的汤汁即可。
那道简单明了易学的小鲳鱼煮炖即可上桌品尝。当小鲳鱼煮炖的口感鲜嫩滑溜,鲜香香甜可口,香味扑鼻,营养多样。再配上煮粥或者,面条,都能够上桌沦为一道美味的佳肴。
温馨提醒:摆在烹调过程中,千万千万不要翻拌时间过长,以免,影响当小鲳鱼的口感。选新鲜的小鲳鱼就是煮炖出来美味的关键。期待这份简单明了易学的小鲳鱼煮炖作法能协助到性你,使你享用到性美味的家常美食。