豆腐土豆芹菜丸子的做法有哪些步骤
喜物喜家
2023-11-13 13:44
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豆腐土豆芹菜丸子就是一道美味又营养的素食菜肴,很受人们的钟爱。下面将应为大家讲解制作豆腐土豆芹菜丸子的详细步骤。 材料提前准备: 1. 豆腐:300克。 2. 土豆:200克。 3. 芹菜:100克。 4. 面粉:少量多次。 5. 盐:少量多次。 6. 大葱:少量多次。 7. 姜末:少量多次。 8. 食用油:少量多次。 步骤一:提前准备材料 将豆腐剁成当小块,土豆去皮后剁成当小块,芹菜去皮剁碎,大葱剁成细末,姜末也备上不错。 步骤二:蒸制豆腐和,土豆 将先切不错的豆腐和,土豆装入蒸锅中,先用大火蒸15分钟,直至豆腐和,土豆显得非常烂软。 步骤三:制作馅料 将蒸制不错的豆腐和,土豆装入碗中,先用勺子将它捣烂泥状。然后,引入芹菜、葱末和,姜末,再加入适量的盐,翻拌平整。 步骤四:引入面粉 将面粉少量多次引入到性馅料中,翻拌平整,直至面粉和,馅料完全融合。 步骤五:制作丸子 将翻拌不错的馅料先用手搓揉成球状,然后,先用手轻轻压扁,促使其能沦为丸子的形状。重复那个过程,直至将所有的馅料先用完过。 步骤六:煮丸子 将平底锅烘烤,加入适量的食用油,先待油热后将丸子装入锅中,先用中小火快煮至该两面金黄色即可。 步骤七:上桌品尝 先待煮丸子汽化后,放置摆在盘中,可以,再配上一些酱油和,蒜泥当作调料享用。 豆腐土豆芹菜丸子的制作步骤就是这种了,大家可以,依照个人口味调整食材的比例,减少或,降低一些配料。那道丸子不但,外形美观,而且,口感鲜甜营养多样,特别合适当作美味的素食菜肴供应。期待大家可以,尝试制作并,介绍还给亲朋好友,一起享用那道美食的味道!