什么样制作好喝的清炒菠菜腐竹
清炒菠菜腐竹就是一道常用的凉菜，它们既,清新又美味，非常适合夏天的解暑。摆在家里制作那道菜非常简单，只需一些基本的材料和,简单明了的步骤。下面就是一份简单明了易学的清炒菠菜腐竹的制作方法。
材料：
- 新鲜菠菜200克
- 腐竹50克
- 青蒜少量多次
- 酱油少量多次
- 白糖少量多次
- 食用油少量多次
- 盐适量
- 香醋少量多次
- 花椒粉少量多次
步骤：
1. 提前准备工作：将菠菜去皮，剁成大块，我留一些嫩叶待用。腐竹先用温水泡发了，然后,剁成适度的长度，去皮待用。青蒜剁成细末待用。
2. 提前准备腌渍汁：再取一个碗，将酱油、白糖、食用油、盐、香醋、花椒粉装入碗中，翻拌平整。那个腌渍汁可以,依照个人口味通过调整，多放着一些酱油和,香醋可以,提高菜品的味道。
3. 烹调菠菜：将菠菜装入沸水中先焯冻30秒至该1分钟，将菠菜装入，装入冷水中漂凉，然后,沥干待用。
4. 炸腐竹：将少量多次的食用油放入锅中，烘烤至该7成热时时，将腐竹装入锅中，炸开至该金黄色并,再次出现柔顺状。沥干腐竹，放到吸油纸上沥干油分。
5. 清炒菠菜腐竹：将漂凉的菠菜和,炸开不错的腐竹放到一个大碗里。放入事先放好的腌渍汁，轻轻搅匀，促使菠菜和,腐竹平整粘满调味汁。如果,觉着菜品味道够鲜甜，可以,依照个人口味再加入适量的酱油、盐等等调料。
6. 凉菜装盘：将肉末不错的菠菜腐竹而盛摆在一个好看的盘子里，洒上剁碎的青蒜末当作跳色。这种一道美味的清炒菠菜腐竹就顺利完成啦。
那道清炒菠菜腐竹不仅,美味可口，营养多样。不仅,含有蛋白质、维生素等等多种营养物质，还具备清热解毒、生津止渴的功效，非常适合夏天解暑。制作过程简单明了便捷，可以,很难地摆在家中提前准备。
制作清炒菠菜腐竹的步骤简单易行。只需要提前准备不错材料，按步骤通过操作方法，即可制作出来一道美味又身体健康的凉菜。期待大家能尝试制作那道清炒菜品，享用清新美味的同时,也减少营养。
无极知识问答
母鸡弱弱
2023-11-13 13:12
32738
