有没有适合素食者的南瓜菜谱

是不是合适素食者的南瓜菜谱

南瓜就是一个非常营养多样且合适素食者的食材。它们富含多样的维生素A、维生素C、钾和,纤维，对保持良好的视力、提高免疫力和,增进消化身体健康非常有益。如果,你们就是素食者，下面就是一些合适素食者的南瓜菜谱，使你们尽己可享那个美味的秋季食材。

1. 南瓜汤

成分：

- 2杯拆骨和,先去籽的南瓜块

- 1个洋葱，剁碎

- 2个胡萝卜，剁碎

- 3瓣大蒜，剁碎

- 4杯蔬菜高汤

- 1/2茶匙肉桂粉

- 盐和,胡椒少量多次

- 橄榄油

作法：

1. 摆在大锅中，引入橄榄油，烘烤后引入洋葱、胡萝卜和,大蒜，炸至它变硬。

2. 引入南瓜块和,蔬菜高汤，烧开后先转小火蒸制20-25分钟，直至南瓜变硬。

3. 选用搅拌机或,搅拌棒将汤翻拌至该平整饱满的状态。

4. 将翻拌不错的汤反倒炸熟中，引入肉桂粉、盐和,胡椒，依照口味通过调味。

5. 火蒸小火，再次烧开5分钟。

6. 南瓜汤可以,先用新鲜香菜叶配搭食用。

2. 蒸南瓜千层饼

成分：

- 3杯拆骨和,先去籽的南瓜块

- 2杯面粉

- 2杯素乳酪

- 1/2杯橄榄油

- 1杯新鲜香菜叶

- 盐和,黑胡椒少量多次

作法：

1. 预排烤箱至该180摄氏度。

2. 将南瓜块蒸制至该入味。

3. 蒸制不错的南瓜先用搅拌机或,搅拌棒搅和打烂糊状。

4. 摆在一个大碗中，将南瓜糊糊、面粉、橄榄油和,盐、黑胡椒混合，翻拌平整。

5. 再取一个烤盘，涂抹少量橄榄油，放入一层南瓜蛋液，中位数分布图。

6. 摆在蛋液上撒上一层素乳酪和,香菜叶。

7. 重复步骤5和,6，直至蛋液先用完过，最后一层撒上素乳酪。

8. 将烤盘装入预排烤箱，烤20-25分钟。

9. 将蒸盘挪到烤箱的最最上面，再蒸5分钟，直至金黄色。

10. 装入烤盘，晾凉后剁成当小块，即可品尝。

3. 南瓜乳鸽蔬馄饨

成分：

- 1杯拆骨和,先去籽的南瓜块

- 1杯胡萝卜，剁碎

- 1杯芹菜，剁碎

- 1杯香菜，剁碎

- 2瓣大蒜，剁碎

- 1茶匙生姜，剁碎

- 皮厚的馄饨皮

- 盐和,胡椒少量多次

- 酱油和醋

作法：

1. 将南瓜块蒸制至该入味。

2. 摆在大碗中，将蒸好的南瓜块先用叉子捏成泥状。

3. 引入胡萝卜、芹菜、香菜、大蒜、生姜、盐和,胡椒，翻拌平整。

4. 将一茶匙南瓜馅料装入馄饨皮中间，将馄饨皮对折，先用手指轻压两边封口。

5. 摆在一个大锅中，烧沸不够量的水，将馄饨装入水中烧开，炖5-7分钟，直至馄饨能浮上去。

6. 配菜后，辅以酱油和醋调味。

某些素食南瓜菜谱不仅,美味，而且,非常适合素食者。无论是,南瓜汤的温暖，摆在秋日的早晨品尝蒸南瓜千层饼，还是,享用乳鸽蔬馄饨的滋味，南瓜都将应为你们提供数据多样的营养和,美味。尽情享用某些南瓜菜肴，塞满你们的盘子，享用秋天的美味吧！