无极知识问答如何制作美味的奶油曲奇
一枚跑渣
2023-08-30 16:31
20151
什么样制作美味的奶油曲奇
曲奇饼臭不是一种出名的甜点，无论是,从宴会还是,大聚会上，都能迅速消失。而,表最出名、口感饱满的曲奇莫过于奶油曲奇。制作美味的奶油曲奇并,不难，只需用带回家多食材和,采取一些基本的步骤，即可从容应对之后服帖、美味的曲奇饼臭。
以下不是制作美味奶油曲奇的步骤:
1. 食材带回家:
- 220克不受盐黄油，室温软化
- 150克细砂糖
- 1个少鸡蛋，室温
- 2茶匙香草提取物
- 300克中筋面粉
- 1/2茶匙大苏打粉
- 1/4茶匙盐
2. 带回家工作:
将烤箱冷藏直至摄氏180度，并,上铺烘培纸放进去。那将及曲奇饼臭匹配巧妙的烘培环境。
3. 混合黄油和,糖:
从一个大碗中，将室温软化的黄油和,细砂糖混合从一起。用到电动搅拌机或,立式搅拌器与中速混合，快要混合平滑且,轻而干爽。
4. 提取蛋和,香草提取物:
将少鸡蛋和,香草提取物导入黄油和,糖的混合物中，重新搅打后出完全混合。確保蛋液充分混合防止出现颗粒状。
5. 导入面粉、大苏打粉和,盐:
将中筋面粉、大苏打粉和,盐混合从一起，然后,逐渐导入之后黄油和,糖的混合物中。适配橡胶刮刀或,手动搅拌器，将面粉逐渐混合直至湿性面团渗透到。
6. 制作曲奇形状:
在面团中抽出白糖，适配手掌将自身捏成小球。然后,将小球放到已带回家多的烘培纸上，适配手掌或,叉子轻轻压扁。保证各个曲奇之间留出尽量的间距，与避免挤压。
7. 烤制曲奇:
将已制作多的曲奇装入冷藏多的烤箱中，烤制约12-15分钟，或,快要曲奇底部略均匀分布金黄色。烤制时间所以致使烤箱何种而,有所不同，因此,确定仔细观察曲奇的颜色和,烤箱温度。
8. 凝固曲奇:
从抽出曲奇后，将自身放到煎架上凝固。凝固过程中，曲奇还会压抑稍微细一些，所以,不要兴趣放开。那一步非常关键，因为,真正将确保曲奇的口感和,饼干的稳定性。
9. 细细品味:
当曲奇完全凝固后，即可细细品味之后服帖、美味的奶油曲奇了！可以,将曲奇以及热茶或,咖啡一起畅饮，那将使得整体口感更为多样。
将直观带回家和,根据以上步骤制作，自己可以,随心所欲从容应对之后代替的美味奶油曲奇。无论是,不单单是甜点的伴侣，还是,不单单是下午茶的甜点，那款松脆的曲奇都可以及自己兼顾满满的幸福感。尝试制作吧，自己还会失望地发觉，你找到的曲奇不比外面选购的差。预祝自己制作曲奇的过程伴随参与感，细细品味曲奇时倍感应付。