有没有简单的家常菜谱可以参考
当他们繁忙的一天告一段落,先回到家中时,很多人都期待能喝到性一顿温馨的家常菜。有时候他们又因为,菜谱的选而,伤脑筋。下面他将应为大家提供数据一些简单明了的家常菜谱且,期待能协助大家彻底解决那个难题。 第一道菜就是番茄炒鸡蛋。那就是一道非常经典而,又简单明了的家常菜。将几个番茄先切成丁。将鸡蛋搅碎并,翻拌平整。接下来,热锅加入适量的油,待油热时放入蛋液,炸至蛋液刚刚融化时再盛出待用。再次烘烤锅,加入适量油,装入番茄丁,翻拌几分钟。将炒炒不错的蛋液放入番茄中,翻拌平整即可。那道菜不仅,色香味兼备,而且,含有维生素和,蛋白质,非常适合做为下饭菜。 第二道菜就是麻婆豆腐。麻婆豆腐就是四川传统的家常菜三大,口味麻辣,香气扑鼻。将豆腐剁成当小块,先用沸水先焯水待用。接下来,将葱姜蒜切末,沥干水。热锅加入适量的油,装入豆瓣酱炒香红油,引入葱姜蒜末炒匀后引入后撒入的豆瓣酱炒香。再加入适量的肉糜,翻拌至该肉酥烂。引入豆腐块炒香,再次加入适量的水,烧沸后加入适量的淀粉味汁,撒上少量多次的辣椒粉翻拌平整即可。那道菜辣香香甜可口,配搭米饭非常美味。 第三道菜就是青椒土豆丝。那道菜肥腻爽口,合适讨厌吃素的朋友。将土豆先切成细丝,装入盐水中静置片刻,再先用清水去皮待用。接下来,将青椒去皮切丝。热锅加入适量的油,装入去皮的土豆丝翻拌,先待土豆丝变硬后加入适量的盐,炒香待用。再烘烤锅,装入少量多次油,装入青椒丝炒炒香。将炒炒不错的土豆丝放入青椒中,翻拌平整即可。那道菜色彩鲜艳,口感脆爽,就是一道非常营养的家常菜。 第四道菜就是糖醋排骨。那道菜甜酸香甜可口,就是很多人钟爱的一道菜。将排骨处理错误干干净净,先焯水去腥。接下来,将先焯水后的排骨先用少量多次的生抽、盐、酱油腌渍片刻。将腌渍不错的排骨装入沸水中先焯水,炖至该排骨变色后沥干待用。再烘烤锅,装入少量多次的油,将腌渍不错的排骨炸至表面微黄。加入适量的白糖、醋、酱油、生抽、葱姜蒜末炒香,加入适量清水煮开,先转小火快炖约20分钟,先待汁来收淡即可。那道菜汤汁浓烈,入口故化,美味可口。 以上就是四道简单明了的家常菜谱且,期待能还给大家摆在繁忙的生活中提供数据一些创意和,协助。无论是,番茄炒鸡蛋、麻婆豆腐、青椒土豆丝还是,糖醋排骨,都就是非常适合平时快速制作的菜品。它不仅,简单明了易学,而且,口感上佳,营养多样。除开以上几种菜品,总有许多其它简单明了的家常菜可以,尝试,依照自已的口味和,食材配搭,充分发挥创意设计,一定还会不太有意想不到的欣喜。珍视时光,享用美食,预祝大家摆在家中作出美味可口的家常菜!