白菜鸡蛋炒面就是一道简单明了而,美味的家常菜，它们不仅,味道鲜美，而且,便于制作。下面就是白菜鸡蛋炒面的作法步骤。
材料：
- 高筋面粉面条
- 鸡蛋2个
- 白菜心少量多次
- 大葱少量多次
- 生姜少量多次
- 大蒜少量多次
- 酱油少量多次
- 盐适量
- 食用油少量多次
步骤：
1. 提前准备工作
- 将面粉和,少量多次的水翻拌平整，捏成面团，静置松驰30分钟。
- 白菜心去皮切段，大葱、生姜、大蒜切末待用。
- 鸡蛋搅碎待用。
2. 烹调面条
- 将松驰不错的面团剁成适度大小的块状，先用擀面杖擀成变成薄片。
- 锅中煮粥，引入少量盐，先待水煮沸后，将面片装入炒熟。
- 沥干炒熟的面条，先用冷水冲洗，拿掉黏性。待用。
3. 炒炒白菜
- 锅中油热油，引入炸好的生姜末和,大蒜末，炒匀。
- 引入白菜心翻拌平整，炸至略微变硬。
4. 炒鸡蛋
- 锅中我留少量油，放入鸡蛋液，小火烹炸至该蛋液融化。
- 先用铲子将炒炒不错的鸡蛋压扁，炒香。
5. 炒炒面条
- 将炒熟的面条引入后撒入的白菜和,鸡蛋，翻拌平整。
- 加入适量酱油和,盐，依照个人口味调整。
- 再次翻拌平整，促使面条充分消化吸收酱油，并,始终保持咸香味道。
- 炸至面条平整上色，煮熟即可。
6. 出来锅装盘
- 将炒炒不错的白菜鸡蛋炒面装盘，洒上炸好的大葱末。
- 可以依照个人口味插入少量多次辣椒油或,香葱末通过调味。
白菜鸡蛋炒面制作简单明了，食材常用，味道鲜美营养多样。不仅,可以,多样他们的餐桌，还能够满足需要他们对于美食的最求。何不尝试一下，享用美食的成就感吧！
无极知识问答
VIN小姐
2023-11-13 13:12
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