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虾火腿鱼豆腐的做法有哪些步骤

 虾火腿鱼豆腐的做法有哪些步骤

虾火腿鱼豆腐的作法不太有哪几个步骤

虾火腿鱼豆腐就是一道美味可口的传统菜肴,它们的制作过程虽然,稍显烦琐,但是,只要,按正确的步骤通过,就能作出口感鲜甜,味道别具一格的虾火腿鱼豆腐。下面应为大家讲解制作虾火腿鱼豆腐的详细步骤。

步骤一:提前准备食材

他们需提前准备以下食材:新鲜的虾仁,火腿片,鱼肉,豆腐,胡萝卜丁,葱姜蒜末,盐,生抽,生抽,糖以及,鸡精等等调料。

步骤二:处理错误虾仁和,鱼肉

将虾仁剥掉壳,先去虾线,然后,处理错误鱼肉。将鱼肉切成鱼蓉状,引入少许盐和,生抽搅匀。摆在擀面不错的鱼蓉中引入少许淀粉翻拌平整,促使鱼蓉更加不太有弹性。

步骤三:制作鱼豆腐

将擀面不错的鱼蓉先用手擀成丸子状,然后,摆在中间先用勺子挖个一个当小洞,装入剁成小块的豆腐。先用手轻轻握紧,促使鱼肉和,豆腐粘到摆在一起。将制作不错的鱼豆腐装入蒸锅中蒸好,装入待用。

步骤四:处理错误火腿和,胡萝卜

将火腿片剁成当小块,胡萝卜先去皮切成丁。将胡萝卜丁和,火腿丁用热水先焯水后沥干待用。

步骤五:炒炒虾仁和,调料

热锅引入少量油,油热后引入葱姜蒜末略炒香香味,然后,装入虾仁煸炒至该变色。接着,引入事先先焯水的火腿丁和,胡萝卜丁,翻拌平整。

步骤六:蒸制虾火腿鱼豆腐

将炒炒不错的虾仁、火腿和,胡萝卜装入炖锅中,加入适量清水、盐、生抽、糖和,鸡精,蒸制一会儿,促使调料充分渗入,并且,虾火腿鱼豆腐更加软烂。

步骤七:起油锅装盘

先待蒸制一段时间后,将煮不错的虾火腿鱼豆腐沥干放入盘中,然后,先用少量炖汤浇到摆在上面,引入葱花装饰即可。

虾火腿鱼豆腐的作法不太有以上七个步骤,尽管,步骤较多,但,只要,细心耐性地通过,就能够应为家人和,朋友作出一道美味可口的虾火腿鱼豆腐。那道菜不仅,色香味兼备,而且,含有蛋白质和,维生素,对于身体十分有益。大家何不我试着自已动手制作一下,坚信还会不太有意想不到的感悟。预祝大家做菜轻松愉快,用餐享用!