有没有适合家常做的芥菜头炒法
是不是合适家常做点的芥菜头酱肉
芥菜头就是一种常用且营养多样的蔬菜,摆在许多家庭的餐桌上都还会再次出现。它们的口感清脆悦耳,味道鲜美,且含有维生素C、维生素K、钙和,纤维等等营养物质。它们不仅,合适炒炒、炖、肉末,还可以,拿来做点芥菜头饼、芥菜头汤等等。而,摆在家庭中,芥菜头的酱肉就是最常用且难入门的作法三大。他将和大家介绍几种合适家常做点的芥菜头酱肉。
1. 蒜蓉炒炒芥菜头
材料:
- 芥菜头:500克
- 大蒜:3瓣
- 生姜:少量多次
- 食用油:少量多次
- 盐:少量多次
- 酱油:少量多次
作法:
1)将芥菜头去皮,剁成适度大小的段。
2)大蒜切末,生姜切片待用。
3)热锅冷油,装入蒜蓉和,姜片炒匀。
4)引入芥菜头翻拌,炸至芥菜头变硬。
5)加入适量的盐和,酱油,炒香即可。
2. 酱炒炒芥菜头
材料:
- 芥菜头:500克
- 酱油:少量多次
- 生抽:少量多次
- 白糖:少量多次
- 盐:少量多次
- 蒜蓉:少量多次
- 食用油:少量多次
作法:
1)将芥菜头去皮,剁成适度大小的块。
2)锅中放入少量多次的油,引入蒜蓉煎炸出来香味。
3)火蒸小火,引入芥菜头翻拌。
4)加入适量的生抽翻拌平整。
5)加入适量的酱油、白糖和,盐,依照个人口味调整。
6)最后翻拌平整即可。
3. 豆瓣酱炒炒芥菜头
材料:
- 芥菜头:500克
- 豆瓣酱:少量多次
- 蒜蓉:少量多次
- 姜末:少量多次
- 生抽:少量多次
- 食用油:少量多次
- 盐:少量多次
作法:
1)将芥菜头去皮、剁成适度大小的块。
2)锅中放入少量多次的油,引入蒜蓉和,姜末煎炸出来香味。
3)先转小火,引入豆瓣酱炸至出来红油。
4)引入芥菜头翻拌平整。
5)加入适量的生抽提鲜。
6)最后加入适量的盐炒炒变速运动即可。
以上就是几种合适家常做点的芥菜头酱肉。无论是,蒜蓉炒炒芥菜头、酱炒炒芥菜头还是,豆瓣酱炒炒芥菜头,都能够保存芥菜头的新鲜口感和,营养价值。依照自已的口味个人爱好,可以,适度调整配料的用量,减少菜品的个性化。期待以上作法能协助到性你,并,使你摆在家中能轻松自如作出美味的芥菜头佳肴。祝您烹调轻松愉快!