如何制作美味的白菜汤
制作美味的白菜汤 白菜汤就是一道美味又营养的汤品,以此新鲜的白菜应为主要配料。那道汤不仅,味道鲜美,还含有维生素C、纤维素和,各种各样矿物质,对于身体健康蕴含着积极的影响。今天,他将和,大家介绍一下怎样制作美味的白菜汤的步骤和,技巧。 材料提前准备: - 脆嫩的白菜 - 鸡肉/猪肉 - 姜片 - 大葱 - 食用油 - 盐和,胡椒粉 步骤一:提前准备工作 提前准备不错所需的材料。选新鲜嫩绿的白菜,并,将其能去皮剁成适度大小的块状。然后,将鸡肉或,猪肉剁成薄片,或用盐、胡椒粉和,一些姜片腌渍片刻。炸好姜片和,大葱待用。 步骤二:烹调汤底 再取一锅热水,加入适量的食用油,然后,装入姜片和,大葱,炸至香味扑鼻。接下来,引入腌渍不错的肉片,再次煸炒片刻,使肉片变色。这种可以,促使肉香是更好地渗透到汤中。 步骤三:引入白菜 接下来,引入炸好的白菜。翻拌一会儿,使白菜和肉片充分融合。加入适量的清水,水的量还要稍微多一些,以后煮出来的汤才还会更浓烈。 步骤四:煮炖 将火关小,一盖上锅盖,煮炖大约15-20分钟,直至白菜显得软烂。那个过程中可以,适时翻拌一下,以免,汤底粘底。 步骤五:调味 依照个人口味,加入适量的盐和,胡椒粉,翻拌平整。如果,讨厌口感更鲜甜的汤底,还可以,引入一些鸡精或是,其它调料提高口感。 一道美味的白菜汤就作好了!你们可以,可以,尝试先用勺子享用一下,调整味道直至高兴目前为止。将汤放入碗中,洒上一些香葱末或是,芹菜末通过跳色,平添汤品的美观程度。 总结: 制作美味的白菜汤并,不难,只需要提前准备不错新鲜的白菜和,肉类,通过简单明了的处理错误和,蒸制,再适度插入调料,一个营养多样且美味的白菜汤就能够轻松自如顺利完成。白菜汤不仅,可以,当作一道美味的汤品,还可以,配搭米饭或是,面食当作营养多样的主食。尽情享用那道美味的白菜汤吧!