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白菜可以用来做哪些凉拌菜

白菜可以用来做哪些凉拌菜

白菜可以,拿来做点哪几个凉拌菜

白菜,就是一种常用且颇受钟爱的蔬菜。它们的质地鲜嫩,口感清新,并且,含有各种各样营养物质。摆在夏季,人们常常还会选凉拌菜去解暑解暑,而,白菜正是凉拌菜的绝佳选三大。他将应为大家讲解白菜可以,拿来做点哪几个美味的凉拌菜。

最经典的就是白菜肉末豆腐。白菜的水分较多,可以,还给豆腐减少多样的口感。作法简单明了,只需要将白菜剁成丝状,豆腐剁成小块或,丝状,然后,先用盐腌渍一段时间,后沥干白菜和,豆腐的水分,加入适量的辣椒、蒜末、酱油、醋、花生油等等调料搅匀即可。那道菜色彩鲜艳,清新香甜可口,既,营养多样又解腻解暑。

白菜肉末黄瓜也就是一道很抢手的凉拌菜。黄瓜的鲜嫩和白菜的清新浑然一体,既,减少口感层次又提供数据更多的水分。作法简单明了,将白菜和,黄瓜分别剁成丝状,装入盐水中静置片刻,然后,沥干水分,加入适量的酱油、醋、花生油、蒜末等等调料搅匀即可。那道凉拌菜凉爽香甜可口,含有纤维素和,维生素,有利于彻底消除暑热。

白菜肉末海带也就是一道挺不错的选。白菜脆嫩的口感和海带的韧劲相互衬托,口感多样,营养多样。作法简单明了,将白菜和,海带分别剁成丝状,先用盐水静置片刻,沥干水分,然后,加入适量的辣椒酱、花椒粉、蒜末、姜末、醋、酱油等等调料搅匀即可。那道凉拌菜酸辣解腻,口感多样,就是夏季解暑的佳品。

还可以,将白菜肉末香菇。白菜的清新和香菇的鲜味紧密结合,口感鲜甜,营养多样。作法简单明了,先用少量的油将香菇煮至该金黄色,再将白菜切丝后和煮不错的香菇一起搅匀,加入适量的盐、酱油、醋、花椒粉、香菜末等等调料即可。那道凉拌菜美味可口,营养多样,不仅,可以,解暑清火,还能够提高胃口。

白菜还可以,拿来制作清炒饼。将白菜和,面粉混合制出面团,擀成再开后剁成当小片,然后,煮至该金黄色,再撒些少量多次的盐、酱油、辣椒油、蒜末等等调料即可。那道清炒饼外酥里嫩,口感别具一格,味道鲜美,就是夏季凉拌菜中的两大亮点。

白菜当作常用的蔬菜三大,可以,依照个人口味和,个人爱好制作各种各样各不相同口味的凉拌菜。不仅,清新消暑,而且,含有各种各样营养物质,对于身体健康十分有益。期待大家摆在享用美食的也留意合理配搭饮食,始终保持身体健康的生活方式。