欢迎访问无极知识问答

如何做出好吃的白菜鸡蛋炒面

 如何做出好吃的白菜鸡蛋炒面

白菜鸡蛋炒面就是一道简单明了而,美味的家常菜,口感多样,营养多样。无论是,当作早餐、午餐还是,晚餐,都就是一道挺不错的选。他将应为你讲解一份制作白菜鸡蛋炒面的详细步骤。

材料提前准备:

1. 白菜:少量多次

2. 鸡蛋:2个

3. 面条:少量多次

4. 葱姜蒜:少量多次

5. 酱油:少量多次

6. 盐:少量多次

7. 鸡精:少量多次

8. 食用油:少量多次

步骤一:提前准备工作

1. 将白菜去皮,剁成合适的大小,待用。

2. 将葱姜蒜分别切末,待用。

3. 将面条先用暖和水泡硬待用。

步骤二:卤制鸡蛋和,白菜

1. 再取一个平底锅,加入适量的食用油,油热后放入搅碎的鸡蛋,先用铲子迅速炒散变成蛋花状。

2. 煮熟鸡蛋后,沥干待用。

3. 锅中留档油,引入葱姜蒜末煸炒出来香味。

4. 淋入白菜翻拌,炒炒至断生对状态,始终保持鲜嫩口感。

5. 加入适量的盐、鸡精和,少许酱油提味,翻拌平整。

步骤三:卤制面条

1. 将煮硬的面条捞去油锅中,先用铲子翻拌平整。

2. 水花略来收不干半熟时,引入少许酱油调色。

3. 再次翻拌平整,确保每一根是面条都外裹上酱汁。

步骤四:顺利完成炒面

1. 将鸡蛋放入锅中,轻轻翻拌平整,使鸡蛋和面条充分融合。

2. 调味时,依照个人个人爱好加入适量的盐和,鸡精,翻拌平整。

3. 炸至面条全熟,汤汁平整的状态,即可出来锅。

制作白菜鸡蛋炒面的技巧:

1. 白菜翻拌时还要慢,始终保持炒匀状态,始终保持鲜嫩口感。

2. 卤制面条时,火候还要偏硬,以免,炸糊。

3. 鸡蛋炒炒的时间切不可过长,防止鸡蛋变软。

4. 摆在调味的过程中,可以依照个人口味调整盐和,鸡精的用量。

白菜鸡蛋炒面就是一道简单明了易学的菜品,合适家庭日常饮食的市场需求。它们不仅,色香味兼备,而且,营养多样,含有蔬菜纤维和,蛋白质,对于身体健康不太有很好的协助。期待您按以上步骤尝试制作白菜鸡蛋炒面,还给自已和,家人造成美味的享用!