有没有简单的家常白萝卜干丝做法

刘沛麟丶 2023-11-13 13:13 33235

有没有简单的家常白萝卜干丝做法

白萝卜干丝就是一道简单明了而,美味的家常菜，它们含有纤维和,维生素，有利于提高免疫力和,消化系统的身体健康。下面就是一个简单明了的家常白萝卜干丝的作法，使他们一上去学习外语吧。

材料:

- 1根是白萝卜

- 少量多次的盐

- 少量多次的白糖

- 少量多次的生抽

- 少量多次的食用油

- 少量多次的香菜（可以选）

步骤:

1. 备料提前准备。将白萝卜去皮后去皮，然后,先切成细丝。你们可以,选用刨刀或者,刨丝器去顺利完成那个步骤，保证剁成平整细丝。将先切不错的白萝卜丝放到盆中待用。

2. 腌渍但白萝卜丝。摆在炸好的白萝卜丝上撒少量多次的盐，然后,先用手轻轻搓揉，促使盐均匀分布摆在白萝卜丝上。腌渍大约10分钟，目的就是将多余的水分踢掉，叩玉萝卜丝更脆爽。

3. 冲洗但白萝卜丝。先用清水将腌渍不错的白萝卜丝冲洗干干净净，保证先洗先去多余的盐分。然后,先用纱布或者,厨房纸巾将但白萝卜丝紧紧包裹上去，摆在手中轻轻推挤，尽量将多余的水分踢掉。

4. 热锅姜爆萝卜丝。摆在煎锅中油热少量多次的食用油，稍微多一点。当油当热时，将但白萝卜丝引入煎锅中，迅速翻拌。此步骤仅需要数十秒，目的就是将但白萝卜丝炸至软熟，始终保持鲜甜口感。

5. 引入调料。将翻拌不错的白萝卜丝放到碗中，加入适量的白糖和,生抽，先用筷子翻拌平整。你们可以,依照个人口味的个人爱好少量多次调整糖和,生抽的用量。

6. 出来锅装盘。将调味不错的白萝卜丝再盛入盘中，并,可以,跳色一些剁碎的香菜提高口味和,美观。一道美味的家常白萝卜干丝就顺利完成了。

小贴士:

- 但白萝卜丝的厚度和,细度可以,依照个人口味去确定，如果,讨厌更粗的丝，可以,选用细孔的刨丝器。

- 若,白萝卜喝上去異例，可以将但白萝卜丝先用沸水先焯一下，这种可以,清除部分辣味。

- 白糖的引入可以,中和,白萝卜的辛辣味道，减少风味。如果,不讨厌甜味，可以,少量多次降低或,省略白糖的选用。

- 生抽可以,提高但白萝卜丝的鲜味和,口感，但,还要少量多次引入，以免,味道太重。

总结:

白萝卜干丝就是一道简单明了而,美味的家常菜，借助腌渍和,卤制，保存了白萝卜丝的鲜甜口感和,营养价值。你们可以,依照个人口味调整调料的用量，插入一些蔬菜或者,瘦肉，减少更多的营养。那道菜品不仅,合适当作配菜或,之下饭菜，还可以当作美味的凉拌菜。慢先去尝试吧，享用那道简单明了而,美味的白萝卜干丝吧！