怎样制作好吃的炒冰冻毛豆菜品
宸妈碎碎念
2023-11-13 13:13
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炒炒冰冻毛豆就是一道营养多样的菜品,不仅,口感脆爽,而且,含有蛋白质、纤维和,各种各样维生素。下面他将讲解一种制作好喝的炒炒冰冻毛豆的方法,使你摆在家中也能够轻松自如享用美味。
所,需要材料:
- 300克冰冻毛豆
- 2勺食用油
- 少量多次盐和,胡椒粉
- 2瓣蒜,剁碎
- 少量多次葱花
步骤一:化冻毛豆
将冰冻毛豆装入室温下化冻。您可以,将毛豆放到热水中,或者,放到微波炉中化冻,直至毛豆变硬。然后,先用纱布或,纸巾将打湿的水分吸掉。
步骤二:再调馅
将蒜碎放入一个当小碗中,加入适量的盐和,胡椒粉。翻拌平整,促使调味品充分融合。
步骤三:卤制毛豆
摆在煎锅中烘烤少量多次的油,装入蒜碎成煸炒。待蒜香散发出出后,将化冻后的毛豆放入锅中,先用中小火翻拌。翻拌时,可以,少量多次引入盐和,胡椒粉,调整味道。
步骤四:翻拌至该变色
将毛豆翻拌约五分钟左右,至该毛豆变色和,变硬。毛豆必须始终保持一定的韧性,不至于,太硬。这种口感还会更好。
步骤五:引入葱花
将少量多次的葱花洒油锅中,再次翻拌至该葱花稍微变硬。葱花的引入还会还给菜品平添一层香气,并,提高整体口感。
步骤六:煮熟毛豆
再次翻拌几分钟,直至毛豆变稠。可以,尝试一颗毛豆,保证其能韧性和,口感达至理想状态。
步骤七:上桌品尝
将炒炒不错的毛豆放入盘中,即可上桌品尝。可以,当作开胃菜或,配菜,配搭米饭或,面食都很美味。
那道炒炒冰冻毛豆虽然,简单明了,但,口味鲜甜,营养多样,非常适合整个家庭品尝。期待那个简单明了的菜谱能应为你的生活平添一份美味!