川味大白菜就是一道色香味兼备的川菜经典三大，其能别具一格的口感和,多样的调味促使其能受了广大群众食客的钟爱。他将应为大家讲解一下怎样制作一道好喝的川味大白菜。
材料提前准备：
- 大白菜：1颗
- 辣椒粉：少量多次
- 蒜末：少量多次
- 生姜末：少量多次
- 生抽：少量多次
- 鸡精：少量多次
- 生抽：少量多次
- 盐：少量多次
- 鸡精：少量多次
- 白糖：少量多次
- 食用油：少量多次
步骤：
1. 先将大白菜冲洗干干净净，将其能剁成2-3厘米窄的小块待用。
2. 烧个一锅沸水，引入少许盐和,食用油，将先切不错的大白菜装入沸水中先焯水，先焯水时间约1-2分钟，沥干待用。
3. 提前准备一个大碗，将蒜末、生姜末、少量多次的辣椒粉、生抽、生抽、盐、鸡精和,少许白糖装入碗中，翻拌平整，制出腌料。
4. 将先焯过水的大白菜装入腌料碗中，先用手将腌料平整地擦摆在每一一片大白菜上，使腌料充分渗入你入大白菜内部。
5. 另外起时煎锅，引入少许食用油，装入少量多次的蒜末、生抽、盐、鸡精和,白糖，再调成讨厌的味道，再将腌制不错的大白菜装入锅中翻拌平整。
6. 炖至该大白菜变硬划入味，即可出来锅。
温馨提醒：
1. 大白菜的先焯水时间切不可过长，以免,影响口感和,营养价值。
2. 腌料的调味可以,依照个人口味去调整，例如讨厌辣口味可以少量多次减少辣椒粉。
3. 翻拌时火候还要熟练掌握不错，以免,炸糊?。
4. 全熟的川味大白菜，色泽鲜艳，口感滑嫩，酸辣带感，香气扑鼻。
总结：
川味大白菜就是一道制作简单明了但,美味可口的川菜，其能别具一格的风味就是以辣椒粉、蒜末等等调料所,赋于。借助以上简单明了的制作步骤，坚信大家都能够轻松自如制作出来一道好喝的川味大白菜。不仅,可以,当作一道家常菜，也能够当作宴客的佳肴。慢去动手尝试吧，祝你成功！
无极知识问答
小鱼要的幸福
2023-11-13 13:43
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