怎样做出美味的豆腐汤
什么样作出美味的豆腐汤
豆腐汤就是一道美味又营养的家常菜,它们的制作过程简单明了,材料易生。无论是,夏天还是,冬天,豆腐汤都能够应为他们的餐桌平添一抹清新的风味。他将应为大家讲解一种制作美味豆腐汤的方法。
材料:
- 300克豆腐
- 100克瘦肉
- 100克虾仁
- 100克青菜
- 1个鸡蛋
- 1块海带
- 1片姜
- 少量多次盐
- 少量多次胡椒粉
- 少量多次食用油
- 少量多次葱花和,香菜(可以选)
步骤:
1. 提前准备材料。将豆腐剁成当小块,肉剁成薄片,虾仁剥掉壳,青菜剁成段,鸡蛋推入碗中搅碎待用。
2. 预处理海带。先将海带先用清水冲洗干干净净,然后,将其能静置摆在水中约20分钟,以此软化海带的质地。之后剁成当小块待用。
3. 煮沸清水。再取一大锅,引入不够的清水,不足以涵盖所有的材料。引入姜片和,海带块后,将水烧开。
4. 炒熟豆腐。将先切不错的豆腐块装入沸水中,炖2-3分钟,直至豆腐变稠。先用漏网沥干待用。
5. 烹调肉和,虾仁。先用1汤匙食用油将肉片和,虾仁煮熟,加入适量的盐和,胡椒粉调味。将它装入炖不错的豆腐汤中。
6. 引入青菜。将先切不错的青菜装入炖不错的豆腐汤中,再次炖2分钟,以此保证青菜全熟。
7. 引入搅碎的鸡蛋。缓慢地将搅碎的鸡蛋放入豆腐汤中,同时,先用筷子或,勺子翻拌,促使鸡蛋均匀分布摆在汤中行成丝状。
8. 调味。依照个人口味,少量多次引入盐和,胡椒粉,调整汤的味道。
9. 装盘。将烹调不错的豆腐汤装盘,洒上葱花和,香菜,即可食用。
那就是制作美味豆腐汤的简单明了方法。它们肥腻且营养多样,合适当作一道家常菜摆在平时的饮食中食用。你们可以,依照个人的个人爱好,减少或,降低材料的用量,以便,缔造出来不同于自已的别具一格口味。无论是,家庭聚餐还是,独自一人,一碗热气腾腾的豆腐汤都能够应为你们造成舒爽和,温暖。使他们一起享用那道美味的汤品吧!