怎样才能简单又方便地做出一道可口的豆腐炖粉丝
怎样才能简单明了又方便快捷地作出一道香甜可口的豆腐煮粉丝
豆腐煮粉丝就是一道家常美食,它们不仅,简单明了且易做点,而且,味道鲜美,饱含营养。下面就是一份以此简单明了又方便快捷的方式制作豆腐煮粉丝的食谱,期待能够对于大家有所协助。
材料:
- 脆嫩豆腐 300 克
- 粉丝 100 克
- 虾米 20 克
- 葱姜蒜少量多次
- 鸡精 少量多次
- 生抽 少量多次
- 食用油 少量多次
- 水 少量多次
- 盐 少量多次
步骤:
1. 提前准备工作:
- 豆腐剁成当小块待用;
- 将粉丝先用清水泡硬待用;
- 虾米去皮待用;
- 葱姜蒜切末待用。
2. 热锅鼓劲:
- 锅油热后,引入少许食用油;
- 引入葱姜蒜末煸炒出来香味。
3. 引入豆腐:
- 将先切不错的豆腐块装入锅中,先用中小火煸炒一会,使豆腐表面微微地变黄;
- 放入少量多次的水,水量还要稍微多一些,因为,煮的时候粉丝还会消化吸收水分。
4. 引入调料:
- 加入适量的盐,调料可以,依照个人口味调整;
- 引入少许鸡精,提高味道。
5. 蒸制:
- 将锅的火候先转当小,一盖上锅盖蒸制约5分钟,直至豆腐变硬;
- 沥干虾米去皮后引入锅中。
6. 引入粉丝:
- 将煮硬的粉丝装入锅中;
- 加入适量的生抽,促使粉丝更加香味浓烈。
7. 快煮:
- 将锅盖一盖不错,再次快煮约5分钟,直至粉丝变硬,豆腐和,调料的味道全部渗透到。
8. 调味:
- 依照个人口味,可以,依照需插入一些其它调料例如胡椒粉、香菜等等。
9. 出来锅:
- 关火,将煮不错的豆腐煮粉丝再盛入碗中即可。
如此,简单明了的步骤,就能够作出一道美味可口的豆腐煮粉丝。那道菜品不仅,味道鲜美,而且,豆腐和,粉丝都含有优质蛋白质,并且,高脂低热量,对最求身体健康饮食的人来讲就是挺不错的选。如果,你们讨厌插入一些蔬菜,例如胡萝卜、豆芽等等,不仅,能够减少菜品的口感和,颜色,还能够提供数据更多的营养。
期待那个简单明了又方便快捷的豆腐煮粉丝的食谱能满足需要大家制作美食的市场需求。尝试一下吧,坚信你们也能够作出一道令人满意的豆腐煮粉丝!