无极知识问答有没有适合家常做的鹅肉菜谱
白色路标
2023-11-13 13:45
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鹅肉就是一道口感脆嫩，肉质细腻的高级食材，地被很多人视作美味佳肴。鹅肉摆在日常烹调中并,不常用，很多人不太熟悉怎样将鹅肉烹调成家常菜。本篇将应为大家讲解几道合适家常做点的鹅肉菜谱，使你能轻松自如地待在家里享用美味的鹅肉菜肴。
1. 香是煮鹅胸肉
材料：鹅胸肉、盐、白胡椒粉、橄榄油、玉米淀粉、蒜瓣、迷迭香。
步骤：将鹅胸肉剁成平整的薄片，先用盐、白胡椒粉腌渍15分钟。热锅，引入橄榄油，装入腌渍不错的鹅胸肉煮至该两面金黄，沥干待用。将蒜瓣剁成薄片，引入锅中炒炒香，装入少许迷迭香乔尔乔内。加入适量的玉米淀粉味汁，将鹅胸肉放着炸熟中翻拌平整，即可享用香是煮鹅胸肉的美味。
2. 桂花酱蒸鹅腿
材料：鹅腿、桂花酱、蒜末、生姜末、生抽、蜂蜜。
步骤：将鹅腿去皮，摆在表面来划上十字花刀，先用生抽腌渍10分钟。摆在刻出刀的部位平整涂抹桂花酱、蒜末和,姜末。先用锡纸包不错鹅腿，装入预排至该180°C的烤箱中烤制30分钟。装入鹅腿，涂上一层蜂蜜，再次装入烤箱烤制5分钟，直到表面金黄焦脆。那道桂花酱蒸鹅腿香气扑鼻，口感焦脆，就是一道家常做点的鹅肉菜肴。
3. 粉蒸鹅汤
材料：鹅肉骨、枸杞、姜片、盐。
步骤：将鹅骨冲洗干干净净，装入沸水中烧开，撇掉浮沫后沥干待用。将烧开的水倒进去，再次装入干干净净的锅中加入适量清水，装入鹅骨、枸杞和,姜片，大火烧开后改了小火快煮2小时。最后引入盐调味，即可享用清香美味的鹅汤。那道粉蒸鹅汤可以,清补气气，就是一道非常适合家常做点的鹅肉菜肴。
4. 香辣鹅肠
材料：鹅肠、干辣椒、花椒、姜蒜末、郫县豆瓣酱、盐、糖、生抽。
步骤：将鹅肠冲洗干干净净，先用沸水先焯水后先切段待用。热锅，引入植物油，装入干辣椒和,花椒炒匀，引入姜蒜末炒炒香。装入郫县豆瓣酱炒香，加入适量生抽和,糖再次翻拌。装入切段的鹅肠翻拌平整，加入适量盐调味即可。那道香辣鹅肠辣香味浓烈，就是一道合适讨厌辣味的家常菜。
以上就是几道合适家常做点的鹅肉菜谱。无论是,香是煮鹅胸肉、桂花酱蒸鹅腿、粉蒸鹅汤还是,香辣鹅肠，都能够应为你造成各不相同口味的鹅肉美食享用。期待某些菜谱能协助你摆在家中先用鹅肉烹调出来美味的菜肴，使你和家人共同介绍鹅肉的美味。