粉条炒白菜的做法有哪些
粉条炒炒白菜就是一道家常菜,清新美味,含有蔬菜和,淀粉,营养多样。下面将应为大家讲解几种各不相同的粉条炒炒白菜的作法。
一、经典粉条炒炒白菜
所需食材:白菜、粉条、蒜末、食用油、盐、鸡精、生抽。
1. 将白菜去皮后剁成细丝。粉条先用沸水静置至该变硬待用。
2. 热锅凉油,装入蒜末煸炒出来香味。
3. 引入白菜丝翻拌平整,然后,引入少许盐。
4. 先待白菜丝出液后,将煮硬的粉条引入锅中,再次翻拌平整。
5. 调离少量多次的鸡精和,生抽,翻拌平整即可出来锅。
二、酱汁粉条炒炒白菜
所需食材:白菜、粉条、蒜末、食用油、盐、鸡精、生抽、淀粉。
1. 提前准备白菜和,粉条的步骤同一上。
2. 热锅凉油,装入蒜末煸炒出来香味。
3. 引入白菜丝翻拌平整,然后,引入少许盐。
4. 先待白菜丝出液后,加入适量的酱汁,酱汁的调制品可以,选生抽、盐、糖、淀粉等等,按照个人口味插入。
5. 翻拌平整后,引入煮硬的粉条再次翻拌平整。
6. 调离少量多次的鸡精,翻拌平整后即可出来锅。
三、蒸制粉条炒炒白菜
所需食材:白菜、粉条、蒜末、食用油、盐、鸡精、鸡蛋。
1. 提前准备白菜和,粉条的步骤同一上。
2. 将先切不错的白菜装入滚水中先焯水,随后沥干沥水待用。
3. 热锅凉油,装入蒜末煸炒出来香味。
4. 引入先焯水后的白菜丝翻拌平整,并,加入适量的盐。
5. 先待白菜丝出液后,引入蒸制后的粉条再次翻拌平整。
6. 引入炒熟的鸡蛋翻拌平整,调离少量多次的鸡精即可出来锅。
粉条炒炒白菜就是一道简单明了便捷的家常菜肴。依照个人口味和,个人爱好可以,选经典、酱汁或,蒸制等等各不相同的作法。那道菜既,美味又营养,合适全家人一起品尝。大家可以,依照自已的个人爱好插入一些辅料或者,调料,以此减少风味的多样性。无论是,摆在平时的家宴,还是,和,朋友聚会时享用,粉条炒炒白菜都还会沦为一道很抢手的菜肴。