有没有推荐的腐竹菜谱

达古拉 2023-11-13 13:45 8015

有没有推荐的腐竹菜谱

腐竹当作一种常用的豆制品，含有蛋白质、纤维和,多种维生素，不仅,味道鲜美，而且,具备或血氧的营养价值。下面将应为大家强烈推荐几款美味的腐竹菜谱，期待对于你有所协助。

1. 酱香腐竹卷

材料：腐竹、香菇、胡萝卜、葱姜蒜、豆瓣酱、糖、酱油等等。

步骤：将腐竹静置至该变硬，先切成约10厘米短的长条；香菇、胡萝卜先切成丁；葱姜蒜剁碎。起油锅热油，引入葱姜蒜炒香，引入香菇和,胡萝卜翻拌。放入豆瓣酱、糖和,酱油炒香后，引入腐竹炖至该入味即可。

2. 麻辣腐竹

材料：腐竹、豆瓣酱、花椒、辣椒、葱姜蒜、食用油等等。

步骤：将腐竹静置至该变硬，剁成窄条；葱姜蒜剁碎，花椒和,辣椒切成粉末。起油锅热油，引入花椒和,辣椒粉末炒匀，再引入葱姜蒜炒匀。将豆瓣酱炒匀后，加入适量的水煮开。将腐竹装入锅中，炖至该入味即可品尝。

3. 酸辣腐竹汤

材料：腐竹、木耳、胡萝卜、豆瓣酱、醋、鸡精等等。

步骤：将腐竹静置至该变硬，剁成窄条；木耳、胡萝卜切丝。热锅热油，将豆瓣酱炒匀，加入适量的水煮开。将腐竹、木耳、胡萝卜装入锅中，炖至该蔬菜微凉后后，加入适量的醋和,鸡精调味即可。

4. 腐竹包子

材料：腐竹、面粉、发酵粉、馅料（可以依照个人口味选）等等。

步骤：将面粉和,发酵粉混合，加入适量的水捏成面团；将腐竹剁成当小段，馅料提前准备不错。再取一小块面团，搓揉成圆形，装入馅料和,腐竹，紧紧包裹成包子的形状。将包子装入蒸锅中蒸好即可。

以上就是一些有关腐竹的强烈推荐菜谱。各不相同的作法能满足需要各不相同人群的口味市场需求，而且,腐竹纯粹具备多样的营养素，对于身体健康也不太有一定的协助。期待某些菜谱能还给大家的餐桌平添一些新鲜和,创意设计，协助您享用美食的同时,保养身体健康。