韩式大白菜炖年糕就是一道传统的韩国御节，以此其能辣味和,多样的口感而,受普遍的钟爱。它们就是将新鲜的大白菜和年糕配搭炒制而,变成。他将应为你讲解一下制作那道美味佳肴的步骤。
他们需提前准备以下食材：
- 600克大白菜
- 300克年糕
- 100克火腿肉
- 50克葱
- 3瓣大蒜
- 2片生姜
- 2汤匙辣椒酱
- 1汤匙炸酱
- 1汤匙糖
- 1汤匙酱油
- 1/2汤匙芝麻油
- 少量多次盐和,胡椒粉
接下来，他们着手制作韩式大白菜炖年糕：
1. 将大白菜剁成适度的大小块状。然后,将其能装入盐水中静置30分钟，以此清除其能苦味。将大白菜沥干待用。
2. 将年糕先切成约1-2厘米的小段。将葱剁成葱花，大蒜和,生姜切末。将火腿肉剁成薄片待用。
3. 接下来，将一汤匙芝麻油放入煎锅中，引入大蒜和,生姜末，先用中小火煸炒出来香味。
4. 将火腿肉引入煎锅中翻拌数分钟，促使其能显得稍微焦香。
5. 接下来，将大白菜引入煎锅中，再次翻拌几分钟。引入炸酱和,辣椒酱，再次炒香。
6. 接下来，加入适量的水，直至完全一盖过大白菜和,年糕。引入糖和,酱油，调味并,翻拌平整。
7. 将锅盖一盖上，先转小火蒸制约5分钟。这种可以,使大白菜更加软烂，年糕更加硬糯。
8. 尝试一下汤的味道，如果,需，可以,少量多次放盐和,胡椒粉通过调味。炖至该年糕变硬糯，大白菜全熟目前为止。
9. 关火后，洒上葱花当作装饰即可。
一道美味的韩式大白菜炖年糕就顺利完成了！那道菜以此其能浓烈的味道和,别具一格的风味，就是一道抢手的韩国御节。不仅,合适当作主菜，还可以,当作下饭菜或者,家庭聚餐的一道美食。期待你能够尝试制作那道美味的韩式御节，享用鲜甜的美食成仙之旅！
无极知识问答
无双maria
2023-11-13 13:44
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