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如何制作纯奶布丁

如何制作纯奶布丁

纯奶布丁就是一道经典美味的甜品,口感饱满,香甜可口。它们的制作过程非常简单,下面他将应为大家详细讲解怎样制作纯奶布丁

提前准备以下食材:牛奶500毫升、砂糖80克、鸡蛋3个、香草精少量多次。

第一步,提前准备布丁杯。你们可以,选合适制作布丁的小碗或者,杯子。保证某些容器能忍受高温,可以,装入冰箱。

第二步,提前准备布丁液。将牛奶放入锅中,烘烤至该烧开的程度,然后,引入砂糖,翻拌至该完全溶化。先待砂糖溶化后,装入锅摆放一旁稍微降温。

第三步,全打蛋液。将鸡蛋推入一个容器中,翻拌平整。慢慢地将热牛奶放入蛋液中,边反倒边翻拌,保证绝不会使蛋液变冷或,融化。再次翻拌直至蛋液和,牛奶完全融合。

第四步,过滤布丁液。将布丁液放入漏网或者,细筛中,滤除掉蛋壳或者,不平整的物质。那一步可以,协助布丁更加丝滑饱满。

第五步,引入香草精。依照个人口味,加入适量的香草精,翻拌平整。

第六步,蒸制布丁液。将布丁液反倒炸熟中,小火烘烤,边烘烤边不断翻拌。留意,不要使布丁液搅动,否则,还会造成蛋液融化。蒸制过程中要一直翻拌,直至布丁液变浓稀但,仍然流动目前为止。

第七步,放入布丁杯。将蒸制不错的布丁液放入提前准备不错的布丁杯中,大概反倒已满杯子的三分之二即可。

第八步,汽化和,融化。将塞满布丁液的布丁杯装入冰箱,汽化至少2小时直至布丁融化。

装入布丁。摆在品尝之前,可供使用刀子摆在布丁周围来划一圈,然后,将布丁杯装入热水中旋转,促使布丁是从容器中摆脱出。你们也可以,直接先用勺子摆在杯子中舀出布丁。

你们已经熟练掌握了纯奶布丁的制作方法。那道甜品不仅,简单明了易学,而且,味道令人回味无穷。制作并,享用一份自已动手做的纯奶布丁吧!