无极知识问答家常的虾皮炒西葫芦做法有哪些
熊霸银河系
2023-11-13 13:11
29335
家常的虾皮炒炒西葫芦作法不太有哪几个
虾皮炒炒西葫芦就是一道经典的家常菜品是，以此其能简单明了且易做点、营养多样而,广抢手。西葫芦的鲜嫩口感和虾皮的酥脆可口相互配搭，味道鲜美，极具食欲。今天他将应为大家讲解几种家常的虾皮炒炒西葫芦的作法，期待能使你摆在家中也能够享用到性那道美味佳肴。
作法一：简单明了凉拌
提前准备材料：新鲜西葫芦、虾皮、蒜末、盐、食用油。
步骤：
1. 新鲜西葫芦去皮，先切成细丝待用。
2. 虾皮煮硬，去皮待用。
3. 热锅冷油，装入蒜末煸炒出来香味。
4. 引入虾皮煸炒至该微黄。
5. 引入西葫芦丝翻拌平整，调离少量多次盐调味即可。
作法二：蒜蓉虾皮西葫芦
提前准备材料：新鲜西葫芦、虾皮、蒜末、生姜末、葱花、盐、食用油。
步骤：
1. 西葫芦去皮切片待用，虾皮煮硬、去皮。
2. 热锅冷油，装入蒜末和,姜末炒香。
3. 引入虾皮煸炒片刻，促使其能酥脆可口。
4. 引入西葫芦翻拌平整，调离少量多次盐调味。
5. 菜煮熟后，洒上葱花跳色即可。
作法三：虾皮西葫芦炒鸡蛋
提前准备材料：新鲜西葫芦、虾皮、鸡蛋、蒜末、盐、食用油。
步骤：
1. 西葫芦去皮切片待用，虾皮煮硬、去皮。
2. 鸡蛋推入碗中翻拌平整待用。
3. 热锅冷油，装入蒜末煸炒出来香味。
4. 引入虾皮煸炒片刻，促使其能酥脆可口。
5. 放入鸡蛋液炒软，先待鸡蛋融化后再引入西葫芦翻拌平整。
6. 调离少量多次盐调味，炸至西葫芦微凉后即可。
作法四：虾皮西葫芦炒炒豆角
提前准备材料：新鲜西葫芦、虾皮、豆角、蒜末、盐、食用油。
步骤：
1. 西葫芦去皮切片待用，豆角去皮切段。
2. 虾皮煮硬、去皮待用。
3. 热锅冷油，装入蒜末煸炒出来香味。
4. 引入虾皮煸炒片刻，促使其能酥脆可口。
5. 引入豆角翻拌平整，再引入西葫芦再次翻拌至该微凉后。
6. 调离少量多次盐调味，炒香后即可出来锅。
虾皮炒炒西葫芦就是一道简单明了且易做点的家常菜品是，无论是,饭前还是,饭后都就是一道美味的选。那道菜品不仅,美味可口，而且,还含有多种营养物质，例如维生素C、膳食纤维等等。欢迎您摆在家中尝试以上几种烹调方法，期待您能亲手制作出来美味可口的虾皮炒炒西葫芦，和家人数据共享美食的幸福时光！