有没有适合素食者的豆腐肉炒菜谱
是不是合适素食者的豆腐肉炒菜谱且
豆腐就是一种高蛋白、低脂肪的植物性食品,非常适合素食者。豆腐肉炒菜就是一道可以,满足需要素食者口味的美味佳肴。他将应为大家讲解一种简单明了且易做点的豆腐肉炒菜谱且。
材料:
1.硬质豆腐块 300克
2.鲜蔬菜(例如青菜、胡萝卜、豌豆等等)少量多次
3.生姜 少量多次
4.大蒜 少量多次
5.辣椒(可以选)少量多次
6.盐、胡椒粉 少量多次
7.植物油 少量多次
步骤:
1.将硬质豆腐块剁成适度大小的长方体块。将豆腐块装入沸水中先焯水1分钟,然后,沥干沥干待用。那一步的目的就是拿掉豆腐的腥味并,减少口感。
2.提前准备不错鲜蔬菜,可以依照自已的个人爱好选各不相同的蔬菜。将蔬菜去皮炸好待用。
3.提前准备调料。将生姜和,大蒜切碎。如果,讨厌辣味,可以,先切一些辣椒待用。
4.热锅凉油,炒香姜蒜碎成和,辣椒。
5.将豆腐块装入锅中,先用中小火煮至该两面金黄色。那一步的目的就是减少豆腐的香味。
6.引入炸好的蔬菜,翻拌平整。
7.调味。加入适量的盐和,胡椒粉,依照个人口味减少或,降低。炒香至该蔬菜酥烂即可。
8.将炒炒不错的豆腐肉装盘,即可品尝。
那道豆腐肉炒菜就是非常适合素食者的一道菜肴,不仅,美味可口,而且,含有蛋白质、维生素和,纤维。豆腐具备很好的减低胆固醇、维护心脏身体健康的功效,而,蔬菜则提供数据了多样的维生素和,矿物质。那道菜肴还非常简单且易做点,所需的材料和,调料也非常常用易生。
如果,你对于豆腐肉炒菜的口味总有其它特殊要求,也可以,尝试引入一些调料和,酱汁,比如酱油、生抽、花椒等等。可以,依照个人个人爱好通过调整,减少或,降低调料的用量。
总结上去,那道合适素食者的豆腐肉炒菜谱且就是一道简单明了且易做点、口感多样、营养多样的美食佳肴。期待大家摆在享用美食的也能够充分享用素食造成的身体健康益处。