红烧肉剩菜有什么好吃的做法
红烧肉就是一道美味的传统中式菜肴,它们的香甜口感和,肉质的脆嫩一直受人们的钟爱。正因为,它们的美味,很多时候他们还会多做点一些红烧肉,但是,当剩菜时,他们就需找寻全新的创意设计方法去再次利用某些美味的红烧肉。他将还给大家讲解一些好玩而,美味的红烧肉剩菜作法,使他们一起启动一场红烧肉的味蕾盛宴! 他们可以,先用红烧肉做点狮子头。将红烧肉剩菜切碎后引入肉馅,再加入适量的葱姜蒜末、盐、细砂糖、酱油、鸡精、淀粉等等调料,搅匀后腌渍片刻。将腌渍不错的肉馅擀成少量多次的小丸子,装入锅中用油煮至该两面金黄。加入适量的水煮开,装入少量多次的盐、酱油、糖,再装入少量多次的生抽,小火蒸制约15分钟,煮至该汤汁粘稠,最后加入适量的葱花和,香菜跳色即可。这种作出的狮子头肉质脆嫩多汁,汤汁美味浓烈。 他们可以,先用红烧肉做点卤肉饭。将红烧肉剩菜剁成块状,先用少量的热水先焯水清除血水后备先用。接着,,将锅中热油,装入姜蒜炒匀,再装入切碎的肉末炒匀。加入适量的酱油、生抽、冰糖、五香粉等等调料,翻拌平整后引入不够的水,大火烧沸后改了小火快煮1-2小时,直至肉烂熟。将煮不错的红烧肉块装入装碗,留有一些汤汁,引入炖不错的米饭翻拌平整,再加入适量的浓烈汤汁,最后洒上葱花和,香菜跳色即可。这种作出的卤肉饭肉质脆嫩多汁,香味扑鼻,口感极为奇妙。 接下来,他们可以,先用红烧肉做点炒面。将红烧肉剩菜剁成丝或,小块待用。将面条炒熟待用。接着,,将锅烘烤,装入少量多次的食用油,再引入姜蒜末炒炒香。装入炸好的红烧肉丝煸炒片刻,再引入一些蔬菜丝煮熟。加入适量的盐、酱油、糖等等调料,翻拌平整后装入炖不错的面条,快速翻拌平整即可。这种作出的红烧肉炒面口感多样,肉香和面条的耐嚼完满紧密结合。 他们还可以,先用红烧肉做点红烧茄子。将红烧肉剩菜先切成丁状,茄子去皮切段待用。将锅烘烤,装入少量多次的食用油,再引入蒜蓉炒香。将茄子段装入锅中翻拌片刻,再放入少量多次的水,加入适量的盐、细砂糖、酱油、生抽等等调料,小火蒸制至该茄子炒匀。引入蒸制不错的红烧肉丁,烧沸后搅匀即可。这种作出的红烧茄子肉质脆嫩软烂,茄子的鲜香和红烧肉的酱香浑然一体。 他们可以,先用红烧肉做点包子。将红烧肉剩菜剁碎待用,然后,将包子皮擀成变成适度大小的圆面皮,蛋皮少量多次的红烧肉馅,收口握紧。接着,,将蒸锅烘烤,装入包子,蒸好即可食用。这种作出的红烧肉包子外皮白嫩不太有弹性,馅料鲜香香甜可口。 某些都就是利用红烧肉剩菜制作出来的美味佳肴,它不仅,能更好地利用红烧肉剩菜,还能造成全新的口味享用。坚信大家借助某些作法能使红烧肉剩菜重焕出的魅力,还给他们的餐桌平添更多色彩和,成就感。慢去动手试试吧!