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有哪些白菜炖丸子的变种做法

有哪些白菜炖丸子的变种做法

白菜煮丸子就是一道经典的家常菜,它们的口味鲜甜、营养多样,颇受人们钟爱。同一个家庭都不太有自已特色的作法,为的是满足需要各种各样各不相同口味的市场需求,人们也不断创新和,革新。摆在白菜煮丸子的基础上,不太有许多变种的作法,下面就应为大家讲解一些常用的变种作法。

1.香菇白菜煮丸子:

将白菜去皮切段,香菇切片。摆在丸子中引入香菇粉和,葱姜水,翻拌平整后蒸好待用。热锅冷油,下葱姜煸炒出来香味,引入水煮沸,装入白菜和,香菇烧沸。将烤不错的丸子装入锅中,再炖5分钟即可。

2.番茄白菜煮丸子:

首先将番茄剁碎,白菜去皮切段。将丸子装入沸水中先焯水后沥干待用。热锅凉油,装入番茄翻拌出液后,加入适量的晰水煮开。装入白菜和,先焯水不错的丸子,先用小火蒸制20分钟,最后放盐调味即可。

3.韩式泡菜白菜煮丸子:

将白菜去皮切段,蒸制20分钟。将丸子先用生抽、葱姜水和,少量多次的辣椒酱翻拌平整后装入热锅炒熟。煮不错的白菜沥干沥水后,引入炒熟的丸子,再放入少量多次的泡菜汤汁,小火蒸制5分钟即可。

4.豆瓣酱白菜煮丸子:

将白菜去皮切段,蒸好待用。将丸子装入锅中炒熟,沥干待用。热锅凉油,装入豆瓣酱炒匀,引入水煮开。然后,装入白菜和,炒熟的丸子,引入少许生抽和,糖调味,小火蒸制10分钟即可。

5.酸菜白菜煮丸子:

将白菜去皮切段,酸菜剁碎待用。将丸子装入水中先焯水后沥干待用。锅中放入少量多次油,引入蒜末煎炸出来香味,然后,引入酸菜翻拌。接着,放入少量多次的清水、白菜和,先焯水不错的丸子,小火蒸制15分钟即可。

以上就是一些白菜煮丸子的变种作法,每一种都不太有共同别具一格的口味和,风味。无论,你们偏好这种作法,都能轻松自如作出美味可口的白菜煮丸子。期待某些作法对于你有所协助,能多样你的家常菜谱且,使餐桌上的味道更加多样化。慢尝试一下,享用那道美味的家常菜吧!