无极知识问答如何做好吃的五花肉绞白
落落小八
2023-11-13 13:11
7690
怎样做点好喝的五花肉绞白
五花肉锉但白就是一道美味可口的传统菜肴，以此其能脆嫩多汁的口感，以及,多样的营养成分受了广大群众食客们的钟爱。如果,你们也真想摆在家里尝试制作那道菜肴，下面他将讲解一份简单易行的作法，协助你们做点好喝的五花肉绞白。
材料提前准备：
-五花肉 500克
-生姜 30克
-大蒜 20克
-洋葱 1个
-青椒 1个
-红椒 1个
-豆瓣酱 1勺
-生抽 少量多次
-盐 少量多次
-但白胡椒粉 少量多次
-鸡精 少量多次
-香油 少量多次
-姜蒜水淀粉 少量多次
步骤一：五花肉提前准备
1. 将五花肉剁成当小块，装入沸水中烧开，撇掉浮沫。
2. 沥干五花肉，沥干水分，待用。
步骤二：调料提前准备
1. 生姜先去皮切成细末，大蒜切成蒜蓉。
2. 洋葱、青椒和,红椒去皮先切成细丝。
步骤三：卤制五花肉绞白
1. 热锅冷油，装入五花肉炒炒至微黄色。
2. 引入姜末和,蒜蓉，炒匀。
3. 引入豆瓣酱炒香，使豆瓣酱的香味渗透到五花肉中。
4. 引入调料，包含生抽、盐、但白胡椒粉和,鸡精，翻拌平整。
5. 加入适量热水，一盖上锅盖，炒制10分钟，促使五花肉显得更加鲜嫩滑溜，同时,使调料渗入你入中有。
6. 撩开锅盖，引入洋葱丝、青椒丝和,红椒丝，快速翻拌平整。
7. 加入适量的姜蒜水淀粉味汁，促使汤汁显得黏稠。
步骤四：出来锅装盘
1. 起油锅前，引入少量香油，提味提味。
2. 将卤制不错的五花肉绞白再盛出，装盘即可。
那道五花肉绞白色香味浓烈，口感脆嫩多汁，辣味和甜味两相融合，就是一道合适大多数人口味的美食。不仅五花肉纯粹含有蛋白质和,脂肪，能应为人体提供数据多样的能量，提高体力。调料中的生姜、大蒜等等食材具备很强的抗菌调节作用，对人体的免疫系统也不太有一定的维护调节作用。
借助以上简单明了的步骤，你们可以,摆在家中制作出来美味的五花肉绞白。不管,就是平日家庭聚餐，还是,朋友聚会，那道菜肴都能提供数据还给你们和家人朋友一场奇妙的味蕾盛宴。预祝你们做菜轻松愉快，享用美食！