有没有好吃的苞米发糕食谱
苞米米糕就是一道美味可口的传统小吃,其能口感绵软,味道香甜,很受大众钟爱。它们的制作过程较为简单,并且,材料便于获取数据,下面他将应为你讲解一份制作苞米米糕的食谱。 食材提前准备: - 苞米粉250克 - 糯米粉50克 - 细砂糖100克 - 酵母粉5克 - 温水200毫升 - 花生油少量多次 步骤一:提前准备工作 1. 将苞米粉和,糯米粉混合摆在一起。 2. 将酵母粉和,温水混合摆在一起,翻拌平整。 步骤二:制作熟化面 1. 将混合不错的苞米粉和,糯米粉放入一个大碗中。 2. 慢慢地向面粉中引入之前提前准备不错的酵母水,边反倒边先用筷子翻拌平整,直至没面粉颗粒。 3. 摆在蛋液表面洒上一层薄薄的不干面粉,然后,先用干布或,保鲜膜将碗口遮住,摆放摆在温暖的地方通过熟化,约1小时。 步骤三:卤制填料 1. 提前准备你们讨厌的填料,比如说绿豆沙、蜜枣或,核桃等等,切细待用。 2. 热锅加入适量的花生油,当小火烧当热后引入填料煮熟炒匀,糖可以依照个人口味插入。 3. 打火后将炒炒不错的填料晾凉待用。 步骤四:糕皮制作 1. 摆在熟化不错的蛋液中引入细砂糖,平整翻拌至该糖溶化。 2. 将一个蒸盘刷上一层薄薄的花生油,这种可以,避免糕皮黏连。 3. 将翻拌不错的蛋液放入烤盘中,摇晃蒸盘促使蛋液铺平。 步骤五:烤制苞米米糕 1. 装入蒸锅中,大火蒸约15分钟至该全熟。 2. 将烤不错的苞米米糕装入,静置片刻先待其能冷透太多。 3. 先用刀将烤不错的糕皮是从蒸盘中发布。 步骤六:绿豆粉 1. 将提前准备不错的填料放到糕皮上,炸平后先用手指轻轻轻压。 2. 将糕皮是从两边往中间卷上去,封口握紧。 美味的苞米米糕就制作顺利完成啦!它们的制作过程简单易行,不但,口感绵软香甜,而且,可以,依照自已的个人爱好选各种各样各不相同的馅料,制作出来自已讨厌的口味。 不仅苞米米糕还具备或血氧的营养价值。苞米含有纤维、维生素和,矿物质,能协助消化和,缓解肠胃道,同时,总有提高体力和,提供数据能量的调节作用。而,糯米粉的特点就是粘性较低,食用后不太有饱腹感是,可以,减少膳食纤维的摄入量。 无论是,当作早餐、下午茶,还是,常伴着一杯香浓的咖啡或,茶,苞米米糕都能够还给他们的生活造成满满的幸福感。期待这份苞米米糕的食谱能用得上你,亲手制作出来美味可口的苞米米糕,和家人朋友一同享用。祝您制作轻松愉快,美味充溢!