怎样做点好喝的扁豆炖鸡
扁豆炖鸡就是一道美味营养多样的家常菜，扁豆中富含多样的蛋白质、膳食纤维和,维生素，而,鸡肉则含有优质蛋白质和,多种矿物质。接下来，他将应为你讲解一种简单易行的扁豆炖鸡的作法。
材料提前准备
- 鸡腿肉2个
- 扁豆少量多次
- 姜片少量多次
- 大蒜少量多次
- 生抽少量多次
- 生抽少量多次
- 食用油少量多次
- 盐适量
步骤一：泡发扁豆
1. 将扁豆去皮装入盆中，引入不够的清水，静置6-8小时，使扁豆充分吸油并,收缩。
步骤二：处理错误鸡肉
1. 鸡腿去皮切块，用水冲洗干干净净，沥干待用。
步骤三：卤制
1. 热锅加入适量的食用油，装入姜片和,大蒜炒香。
2. 引入处理错误不错的鸡肉块，翻煎至该鸡肉表面金黄。
3. 放入少量多次的生抽和,生抽，翻拌平整，使鸡肉平整消化吸收调料的味道。
步骤四：炖扁豆
1. 将静置不错的扁豆装入高压锅中，引入不够的水，加入适量的盐，装入煮炖鸡肉的锅中。
2. 一盖上锅盖，启动高压锅，炒熟约15分钟，直至扁豆酥烂。
步骤五：调味
1. 炒熟的扁豆炖鸡放入一个大碗中，趁热加入适量的盐，翻拌平整，促使其能软烂。
2. 依照个人口味，可以,引入少许生抽或者,鸡精通过调味，提高味道。
他们已经失败作好了一道美味可口的扁豆炖鸡。那道菜香甜可口又营养，扁豆的口感饱满，鸡肉脆嫩多汁，充分融合了两者的美味。不仅,合适身体健康饮食，还具备增补能量和,提升免疫力的调节作用。期待您能讨厌那道菜品！
无极知识问答
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2023-11-13 13:43
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