拌香菜生菜怎么做才好吃

好酒推荐 2023-11-13 13:13 14275

拌香菜生菜怎么做才好吃

肉末香菜生菜怎么样做点才好喝

肉末香菜生菜就是一道简单明了而,美味的凉菜，清新的生菜配搭香气扑鼻的香菜，口感多样，营养多样。下面将应为大家介绍一份制作方法，使你们的肉末香菜生菜更加好喝。

材料提前准备：

1. 香菜：少量多次；

2. 生菜：少量多次；

3. 葱姜蒜：少量多次；

4. 酱油：少量多次；

5. 盐：少量多次；

6. 醋：少量多次；

7. 香油：少量多次；

8. 白糖：少量多次；

9. 花椒粉：少量多次；

10. 清水：少量多次。

步骤一：提前准备工作

1. 将香菜和,生菜去皮，沥干水分；

2. 葱姜蒜剁成末待用。

步骤二：制作肉末料

1. 将酱油、盐、醋、香油、白糖、花椒粉和,清水按少量多次混合平整，制作成调味汁。

步骤三：肉末菜

1. 将香菜和,生菜剁成合适的长度，装入大碗中；

2. 洒上葱姜蒜末，轻轻搅匀。

步骤四：引入调味汁

1. 摆在肉末不错的香菜和,生菜上放入预先制作不错的调味汁，轻轻搅匀，促使每粒菜叶都外裹上调味汁；

2. 静置5-10分钟，以此减少香菜和,生菜的脆嫩口感。

步骤五：配菜

1. 将肉末不错的香菜生菜放入凉菜碟或,盘中；

2. 可以,依照个人的个人爱好，适度插入一些装饰品，比如西红柿丁、黄瓜丝等等，减少菜品的色彩和,口感。

以上就是制作肉末香菜生菜的步骤，接下来使他们一起深入探讨一些当小技巧，怎样使那道凉菜更加好喝。

1. 脆嫩口感：选新鲜的香菜和,生菜，并,摆在制作前去皮沥干水分，这种能够始终保持菜品的脆嫩口感。

2. 调味汁配搭：调味汁选酱油、盐、醋、香油、白糖、花椒粉和,清水的比例，可以,依照个人口味通过调整。如果,讨厌醇香口感，可以,减少一些酱油；如果,讨厌舒爽口味，可以,多说加一些醋。可以,依照自已的口味个人爱好去调整配搭比例。

3. 静置时间：肉末不错的香菜生菜静置5-10分钟，能够使调味汁更好地渗透到菜叶中，减少香菜和,生菜的味道。

4. 视觉效果：摆在配菜时可以,适度配搭一些装饰品，例如西红柿丁、黄瓜丝等等，减少菜品的色彩和,口感。

肉末香菜生菜不仅,口感鲜甜，还能够提供数据各种各样营养物质，包含维生素C、维生素A、膳食纤维等等。香菜还具备清热解毒、利尿消肿等等药用价值，对于人体身体健康蕴含着积极的调节作用。

期待以上的制作步骤和,小技巧能够协助到性你，慢去动手制作一道美味的肉末香菜生菜，和家人朋友一起介绍吧！