如何制作葡萄干面包
怎样制作葡萄干面包
葡萄干面包就是一款美味的面点,它们融合了湿软的面团和,香甜的葡萄干,还给人们造成了精妙绝伦的口感和,奇妙的味道。制作葡萄干面包并,不繁杂,只需要几个简单明了的步骤,就能够摆在家中享用到性这台美味。下面将详细讲解制作葡萄干面包的步骤。
第一步:提前准备面团材料
制作葡萄干面包的第一步就是提前准备面团材料。你们需提前准备500克面粉,15克干酵母,50克细砂糖,5克盐,2个鸡蛋,250毫升牛奶,50克黄油。将面粉、干酵母、细砂糖和,盐混合摆在一起。将鸡蛋和,牛奶搅碎,引入到性混合的干面粉中。引入黄油,先用手搓揉沦为一个平整的面团。
第二步:熟化面团
将制作不错的面团摆放摆在一个温暖的地方,使它们熟化。你们可以,选将面团放到预排的烤箱中,或是,放到温暖的厨房柜台上。使面团熟化大约需1到性2个小时,直至它们的体积地变这大两倍。
第三步:引入葡萄干
摆在面团熟化期间,你们可以,提前准备葡萄干。你们可以,选阴干葡萄干或是,先用温水静置葡萄干,然后,将其沥干。等等面团熟化至该两倍大后,将葡萄干引入面团中。搓揉面团,将葡萄干充分混合到性面团中。
第四步:整形面团
将面团装入,放到陡峭的工作台上,然后,搓揉它们一两分钟,以此剔除气泡。将面团拆成等等小份,依照个人个人爱好,可以,选将面团拆成小面包、短面棍或者,其它形状。摆在整形面团之前,可以,摆在面团表面刷上一层蛋液,这种能够平添面包的色泽。
第五步:最后的熟化
摆在整形顺利完成后,将面团装入一个蛋糕模具或是,蒸盘中。将面团摆放摆在温暖的地方,使它们再次熟化,大约需30分钟至该1小时。当面团再次收缩到性两倍这大时,就可以,步入下一个步骤。
第六步:烤制
摆在熟化顺利完成后,将面团装入预排至该180摄氏度的烤箱中,烤制大约30到性40分钟,直到表面呈现出金黄色。烤制时间容易依照烤箱的各不相同而,有所差异,建议通过观察面包的颜色和,先用牙签直接插入面包中间去分析判断面包与否全熟。如果,牙签直接插入后没会带出来面包内的黏稠蛋液,即可装入面包。
第七步:品尝美味
使烤制不错的葡萄干面包摆在烤盘中稍微汽化一下,然后,装入放到铁网或者,竹帘上再次汽化。当面包完全汽化后,你们可以,着手品尝那款美味的葡萄干面包了!切开面包,里面细腻的葡萄干散发出诱人的香气,硬糯的口感还会使你们回味无穷。
以上就是制作葡萄干面包的简单明了步骤。尝试自已动手制作一份葡萄干面包,享用亲手作出的美味。不仅,能还给你们造成愉悦感的烘培体验,更能摆在享用美食时体会到性成就感的满足需要。无论是,早餐、下午茶还是,夜宵,葡萄干面包都就是一个美味的选。慢去动手制作吧!