无极知识问答番茄鸡蛋汤怎么做
健身小厨
2023-11-13 14:15
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番茄鸡蛋汤怎么样做点
番茄鸡蛋汤就是一道简单明了而,又美味的家常菜品是，经典的配搭使那道汤品沦为了许多人的心头不错。无论是,摆在早餐、午餐还是,晚餐，那道番茄鸡蛋汤都可以,应为他们造成温暖和,满足感。让他们一上去学习外语一下制作番茄鸡蛋汤的方法吧。
原料：
- 新鲜番茄 2个
- 鸡蛋 3个
- 鸡精 少量多次
- 食用盐 少量多次
- 生抽 少量多次
- 葱末 少量多次
- 植物油 少量多次
步骤：
1. 提前准备工作：
将番茄去皮，先用刀摆在番茄的顶部来划十字形切口，这种易于去皮。将番茄装入沸水中炖至约五分钟，促使番茄的皮难拿掉。炒熟的番茄放到冷水中静置一下，先待番茄稍微汽化后，剥下去皮，剁成当小块待用。鸡蛋推入碗中，先用筷子翻拌平整待用。
2. 卤制番茄：
摆在煎锅中加入适量的植物油，装入葱末炒炒香。然后,将先切不错的番茄块装入锅中，先用铲子快速来划一下翻拌平整，使番茄块释放出来出来更多的香气。再次翻拌番茄，促使其能变硬糯，稍微出来些水。
3. 炖汤：
地向后撒入的番茄中加入适量的清水，一盖上锅盖烧开，烧沸后先转小火炖5分钟，使番茄的香味充分渗透到汤中。
4. 引入蛋液：
番茄汤炖不错后，将鸡蛋液慢慢放入汤中，先用筷子轻轻翻拌，使鸡蛋液平整集中摆在番茄汤中，行成丝状。炖1-2分钟后，可以,依照个人口味说加少量多次的食用盐和,鸡精调味，最后滴上少量多次的生混匀鲜。
5. 出来锅：
将番茄鸡蛋汤盛你入碗中，洒上一些葱末，香气更加诱人。冰凉的番茄鸡蛋汤就作好了。
那道番茄鸡蛋汤具有淡淡的酸味，汤汁鲜红而,浓烈，鸡蛋的丝状减少了其能质感。番茄中含有维生素C和,番茄红素，有利于提升免疫力，还具备抗氧化的功效。鸡蛋则就是含有高质量蛋白质和,多种维生素的食物，提供数据还给他们身体所需的营养。
需留意的就是，番茄鸡蛋汤最合适新鲜食用，因为,番茄难降解，时间过长还会产生一定的酸腐败味道。如果,需保存，最合适将余下汤品装入冰箱存放，先待下次热食时再烘烤。依照个人口味，还可以,插入一些香葱、蒜末等等调料，减少风味。
总结上去，制作番茄鸡蛋汤并,不繁杂，只需要简单明了的提前准备工作和,烧开卤制。那道汤品既,可以,当作一道开胃菜，也可以,当作一道配搭主食的汤品。它们既,美味又营养，合适各年龄段的人群食用。何不摆在家里尝试一下，先用别具一格的家常作法，应为家人造成一份温暖和,深爱。