无极知识问答如何制作不需要烤箱的面包
梦系轩辕情
2023-11-13 13:45
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怎样制作不需烤箱的面包 面包就是他们日常生活中的主要食物三大，待在家里制作面包通常需派上用场烤箱。但是,如果,他们没烤箱，与否还能够制作美味的面包呢？答案就是确实的！下面将地向大家讲解一种不需烤箱的面包制作方法，使你可以,待在家里轻松自如享用到性美味的面包。 材料提前准备： - 面粉：500克 - 酵母：10克 - 温水：300毫升 - 糖：30克 - 盐：5克 - 植物油：少量多次（用作擦擦底面） 步骤一：提前准备工作 将温水放入一个大碗中，引入糖和,酵母，翻拌平整。使酵母摆在温水中活跃上去，大约需5-10分钟。当酵母着手地变泡沫状时，指出酵母已经地被唤醒。 步骤二：面团制作 接下来，将面粉和,盐放入另外一个大碗中。逐渐放入酵母水，选用木勺翻拌面粉直至行成面团。将面团放到一个干干净净的工作台上，着手指压面团。和面的目的就是唤醒面团中的面筋，促使面包更不太有口感。 步骤三：熟化 将轻揉不错的面团装入碗中，先用湿润的毛巾或,保鲜膜遮住碗口，摆放摆在一个温暖的地方熟化。熟化的时间依照温度和,酵母活性而,异，通常需1-2小时。面团熟化不错的标志就是其能大小翻倍，显得湿软不太有弹性。 步骤四：炉具提前准备 摆在熟化的他们需提前准备一个这大的平底锅或,煎锅。将锅放到炉子上，先用中小火烘烤。摆在锅底刷上一层植物油，以免面团粘到摆在锅上。 步骤五：面包烤制 当面团熟化不错后，将其能装入放到一个干干净净的工作台上。将面团切分成少量多次大小的小面团，先用手将其能轻揉圆成形。先用手轻轻轻压面团，促使其能稍微变厚，行成面包的形状。重复此过程，直至所有面团都制作不错。 接着,，将面包装入预排不错的锅里，将火调高，然后,先用锅盖遮住锅子。炖3-4分钟，直至底部地变金黄色。先用铲子将面包旋转过来，再次炖3-4分钟，使另一面,也地变金黄。借助轻敲面包底部，如果,放出空心声音，故指出面包烤制好后。 步骤六：品尝美味 当面包烤制顺利完成后，将其能装入放到一个汽化架上，等候几分钟，使面包汽化之后着手品尝。您可以,选涂抹上黄油、果酱或,其它您讨厌的配料，也可以,直接品尝原味的面包。 不需烤箱的面包制作方法非常简单，你只需一些基本的材料和,耐性等候面团熟化即可。尝试制作自已的面包，不仅,可以,享用到性新鲜热乎的面包，还能够体会到性制作美食的成就感。记着和家人或,朋友介绍你的成果，共同享用这份制作的美味吧！