家常炒炒连糕当作一道经典的中式糕点，口感硬糯、香甜可口，颇受大家钟爱。今天，他将和,大家介绍一份简单明了易学的家常炒炒连糕的作法，使大家也能摆在家中轻松自如制作出来美味的连糕。
所,需要材料：
1. 糯米粉：200克
2. 白糖：80克
3. 鸡蛋：2个
4. 牛奶：250毫升
5. 植物油：少量多次
6. 果蓉（可以依照个人口味选草莓、蓝莓等等口味）
步骤一：制作糕糊
1. 再取一个容器，将糯米粉和,白糖平整地放入中有，并,充分混合。
2. 摆在糯米粉和,白糖的混合物中引入鸡蛋，翻拌平整。
3. 慢慢地放入牛奶，边反倒边翻拌，直至糕糊显得丝滑饱满。
步骤二：蒸糕糊糊
1. 再取一个蒸锅或者,窄口平底锅，底部添水煮沸。
2. 将糕糊糊放入烤盘中，或用刮刀铲平糕糊表面。
3. 将烤架装入蒸锅中，先用中小火蒸约20分钟，直至糕糊融化。
4. 装入蒸熟的糕糊，先待其能完全汽化后，剁成平整的小块待用。
步骤三：炒炒糕块
1. 再取一个平底锅，加入适量的植物油，装入炸好的糕块，小火翻拌平整。
2. 摆在翻拌的过程中，糕块还会逐渐飞散，显得湿软香甜可口。
3. 炸至糕块表面微微再次出现焦是黄色即可，加入适量的果酱或果,蓉，再次翻拌平整，促使其能平整外裹上果酱或果,蓉。
4. 将炒炒不错的糕块装盘，洒上少量多次的白糖即可。
那就是一道简单明了易学的家常炒炒连糕的作法，借助采用优质的材料和,正确的制作步骤，可以,制作出来鲜甜香甜可口的糕点。糯米粉的选十分关键，采用质量不错的糯米粉能使炒香的连糕更加不太有多嚼劲。而,白糖的使用量可以,依照个人口味变动，讨厌清甜一点的可以,少量多次多放着一些。摆在炒炒糕块的过程中，一定还要先用小火慢慢炒炒，以免,糕块粘到摆在锅底或者,炸糊。
期待借助这份简单明了易学的家常炒炒连糕的作法，大家能摆在家中亲手制作出来美味的连糕。无论是,当作早餐、下午茶还是,夜宵，连糕都就是一道美味的选。慢去动手试试吧！
无极知识问答
欧白羊
2023-11-13 13:45
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