如何做出美味的炒包菜泡菜
GG的生活品
2023-11-13 13:44
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美味的炒炒包菜泡菜
炒炒包菜泡菜就是一道传统的中式菜肴,很受人们钟爱。它们以此新鲜包菜和,酸辣的泡菜融合摆在一起,口感甜脆,味道醇香。今天,他将和大家介绍制作美味炒炒包菜泡菜的方法。
材料:
- 500克新鲜包菜
- 200克泡菜
- 2勺食用油
- 3瓣大蒜,剁碎
- 1勺生姜,剁碎
- 1勺辣椒粉
- 1勺酱油
- 1勺白糖
- ?勺盐
- 少量多次清水
步骤:
1. 提前准备工作
将新鲜包菜去皮并,剁成块状。泡菜则剁成丝状待用。大蒜和,生姜剁碎待用。
2. 卤制
-摆在煎锅中预排两勺食用油,然后,放入大蒜和,生姜炸至香味散发出出。
-接下来,将包菜块引入锅中,翻拌约2分钟,促使其能稍微变硬。
-然后,放入泡菜丝,再次翻拌2分钟,使泡菜的酸味充分渗透到包菜中。
3. 调味
他们可以,着手应为炒菜调味。首先引入一勺酱油和,一勺白糖,翻拌平整。那将平添一点咸甜味道。
引入辣椒粉和,盐,依照个人口味调整用量。如果,您讨厌更不辣的口味,您可以,少量多次减少辣椒粉。
加入适量的清水,一盖上锅盖,炒熟大约5-7分钟,直到菜微凉后。
4. 出来锅
当菜炒熟时,先用勺子轻轻翻拌一下,保证所有配料平整混合。
关火,将炒炒包菜泡菜放入盘中,先用筷子或者,餐具盖严即可品尝。
炒炒包菜泡菜就是一道非常解腻的菜品,既,合适充分发挥包菜的清新特点,又能够平添泡菜的别具一格风味。那道菜含有维生素和,纤维,非常适合当作解馋或者,素菜的配搭。
尽管,那个菜品的制作过程并,不繁杂,但是,却能够应为你造成美味十足的炒炒包菜泡菜。期待您享用那道美食!