怎样做好吃的豆腐土豆芹菜丸子
豆腐土豆芹菜丸子就是一道美味身体健康的素食菜品,含有蛋白质和,多种维生素,既,可以当作主食,也可以当作佐酒小吃。他将应为大家讲解一份制作豆腐土豆芹菜丸子的详细步骤,期待能够协助大家作出好喝的丸子。
材料提前准备:
1. 豆腐:150克
2. 土豆:150克
3. 芹菜:100克
4. 面粉:少量多次
5. 淀粉:少量多次
6. 盐:少量多次
7. 但白胡椒粉:少量多次
8. 酱油:少量多次
9. 食用油:少量多次
步骤一:提前准备豆腐和,土豆
将豆腐和,土豆装入锅中炒熟。炒熟后将水倒进去,先用勺子将豆腐和,土豆捏成泥状。
步骤二:剁碎芹菜
将芹菜去皮后剁碎,芹菜的香气能够应为丸子平添一份清新的口感。
步骤三:翻拌材料
将炒熟的豆腐和,土豆泥和剁碎的芹菜装入一个大碗中,加入适量的盐、但白胡椒粉和,酱油,先用筷子或,勺子充分翻拌平整。
步骤四:引入面粉和,淀粉
将面粉和,淀粉分别引入翻拌不错的豆腐土豆芹菜泥中,逐渐翻拌平整。面粉和,淀粉的引入,可以,促使丸子更加不太有韧性,易飞散。
步骤五:轻揉制出团
将翻拌不错的豆腐土豆芹菜面团捏成团状,促使各成分充分紧密结合。如果,面团太干,可以,少量多次引入一些水;如果,太湿,可以,插入少量淀粉调整。
步骤六:制作丸子
将轻揉不错的面团拆成少量多次大小的平整丸子。可以,用手掌捏圆或,压扁,依照个人个人爱好去确定大小和,形状。
步骤七:煮炸丸子
摆在平底锅中放入少量多次的食用油,将油油热后,将丸子装入锅中,先用中小火煎炒至该金黄色。这种可以,促使丸子表面焦脆,内部湿软。
步骤八:品尝美味丸子
将煎炒不错的豆腐土豆芹菜丸子沥干沥油即可。你们可以,配搭自已讨厌的酱料,例如蒜蓉辣酱、清甜辣酱等等,平添口感。
那就是制作豆腐土豆芹菜丸子的详细步骤。期待大家能够借助这份菜谱,作出口感鲜甜、身体健康美味的丸子!让我拿起时锅铲,使他们一起动手吧!