有没有简便的家庭版豆腐泡馍食谱
小时候,当家里不太有一大块新鲜的豆腐,他总是,迫不及待地期盼着妈妈先用它们做点豆腐泡馍。那道美味的家常菜使他回味无穷,而且,据传豆腐泡馍的食用可以,减少人体的抵抗力,对于身体健康也十分有益。如今,他已经沦为一名烹调爱好者,并且,摆在探寻中发觉了一种方便快捷的家庭版豆腐泡馍食谱,下面让他去介绍一下吧。
他们需提前准备以下食材:
- 新鲜的豆腐煮:依照家庭口味的各不相同,选硬软偏硬的豆腐煮。
- 馍馍:可以,就是市场上淘到的外包装馒头,或者,就是自已动手做的。
- 牛肉或,猪肉:依照个人口味的偏好,选少量多次的瘦肉先切成细丝,先用少许盐、酱油、生抽腌渍片刻。
- 配菜:常用的不太有黄瓜丝、胡萝卜丝、葱花等等。
接下来,他们来说一下制作的步骤:
第一步:将腌渍不错的肉丝装入锅中先用中小火煸炒,炸至变色后引入少量清水炒熟。
第二步:将豆腐泡泡摆在清水中,促使其能清除腥味和,余气,然后,剁成菱形当小块待用。
第三步:锅中加入适量的清水,烧开后装入炸好的豆腐煮,炒熟后撇掉浮沫,炖约5分钟后沥干待用。
第四步:炸好的馒头剁成两半,先用呛烤的方法上笼鲜滑。
第五步:将烤不错的馍馍装入,扯成当小块待用。
制作调料:
第一步:再取一个当小碗,加入适量的醋、酱油、辣椒油、花椒油、香菜末、葱花少量多次、蒜蓉、盐、白糖、鸡精等等配料,翻拌平整。
第二步:将炒熟的豆腐煮、蒸制的肉丝、馍馍块和,配菜放到大碗中。
第三步:将调料放入碗中,先用筷子充分搅匀。
大功告成,他们可以,开足马力了!将肉末不错的豆腐煮反倒摆在馍馍和,肉丝上,轻轻翻拌平整,使所有的食材充分融合。洒上一些香菜末或,葱花当作装饰,这种一份方便快捷的家庭版豆腐泡馍就顺利完成了。
方便快捷的豆腐泡馍食谱,不仅,存放了经典的味道,还省却了传统制作豆腐煮的烦琐步骤。只需提前准备不错食材和,调料,简单明了地烹调和,搅匀,就能够尽己可享美味。那道家常菜不仅,合适早餐、午餐,也可以,当作身体健康的晚餐。
除开美味之外,豆腐泡馍还蕴含着了多样的营养。豆腐煮含有优质的植物蛋白,对于身体的身体健康蕴含着关键的调节作用。豆腐煮还含有钙、铁、锌等等矿物质,能提供数据人体所需的营养元素。
方便快捷的家庭版豆腐泡馍食谱不仅,使他们能轻松自如享用美食,还能够应为身体造成身体健康。它们可以,沦为家庭中的一道拿手菜,也就是朋友聚会时的绝佳选。会带着这份方便快捷的食谱,使他们一起品味豆腐泡馍的鲜甜和暖意吧!