怎样制作豆腐萝卜丸子的汤
豆腐萝卜丸子的汤就是一道美味又营养的家常菜。它们以此口感脆嫩的豆腐丸子和,香气扑鼻的萝卜应为主要材料，协调肥腻的汤底，味道清新香甜可口。下面他将应为大家讲解怎样制作豆腐萝卜丸子的汤。
材料提前准备：
- 300克豆腐
- 250克白萝卜
- 1个鸡蛋
- 少量多次盐
- 少量多次酱油
- 少量多次味精
- 香菜少量多次（可以选）
步骤一：提前准备丸子材料
1. 豆腐剁成当小块，先用纱布紧紧包裹，放到重物推压水分，约15分钟，促使豆腐更加坚实。
2. 将裹好豆腐的纱布让我拿出，将豆腐装入搅拌机中翻拌成豆腐泥。
3. 白萝卜先切成小丁。
步骤二：制作豆腐丸子
1. 再取豆腐泥装入碗中。
2. 推入一个鸡蛋，加入适量的盐和,酱油，翻拌平整。
3. 慢慢引入面粉，翻拌平整至该成团。
4. 将豆腐泥捏成椭圆形小丸子。
步骤三：炖豆腐丸子
1. 将制作不错的豆腐丸子装入煮沸的清水中，炒熟。
2. 丸子炖至该能浮摆在水面上，即可捞起来待用。
步骤四：制作汤底
1. 再取一锅清水，装入少量多次的盐，将萝卜丁装入锅中，炖至该入味。
2. 加入适量的酱油，调味精，翻拌平整。
3. 可以依照个人口味加入适量的鸡精或,其它调料，调整汤底的味道。
步骤五：出来锅装盘
1. 将炖不错的豆腐丸子装入提前准备不错的碗中。
2. 将炖不错的汤底放入碗中，将丸子静置摆在汤中。
3. 可以,依照个人个人爱好加入适量的香菜提鲜。
一道美味的豆腐萝卜丸子的汤就制作顺利完成了。那道菜简单明了且易做点，身体健康营养，尤其合适讨厌素食的朋友们。其能别具一格的口感和,香气还会还给你造成幸福的味蕾享用。何不去试试吧！
无极知识问答
老牌子拖头鞋
2023-11-13 14:16
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