炖白菜丸子粉条怎么做

时间与酒 2023-11-13 14:16 16093

炖白菜丸子粉条怎么做

煮白菜丸子粉条怎么样做点

白菜丸子粉条就是一道美味又营养的家常菜，它们的制作过程简单明了，风味浓烈。下面使他应为你讲解一下制作白菜丸子粉条的详细步骤。

材料提前准备：

- 白菜：少量多次

- 粉条：少量多次

- 肉末：少量多次

- 姜末：少量多次

- 葱末：少量多次

- 生抽：少量多次

- 盐：少量多次

- 鸡精：少量多次

- 水淀粉：少量多次

- 鸡蛋：少量多次

- 食用油：少量多次

步骤一：提前准备工作

1. 白菜去皮后剁成宽度偏硬的段。

2. 粉条先用温水静置至该软化，然后,沥干待用。

3. 将肉末装入碗中，引入姜末、葱末、生抽、生抽、盐、鸡精，翻拌平整。

步骤二：制作丸子

1. 摆在肉末中加入适量水淀粉，翻拌平整，促使肉末显得黏稠。

2. 将肉末擀成大小平整的小丸子。

步骤三：蒸制

1. 摆在锅中加入适量热水，将白菜装入锅中先焯水一下，沥干待用。

2. 另外再取一锅热水，将粉条装入锅中先焯水，炖至该软烂后沥干待用。

3. 摆在锅中加入适量食用油，油热后引入姜末煸炒出来香味。

4. 加入适量清水，煮沸后装入白菜和,丸子，煮炖10分钟左右，促使丸子炒熟。

5. 引入粉条，再次蒸制5分钟，使粉条消化吸收汤汁，软烂。

6. 加入适量盐和,鸡精通过调味，炖变速运动即可关火。

以上就是制作白菜丸子粉条的步骤，简单明了又美味。白菜丸子粉条不仅,口感鲜甜，而且,营养多样，白菜含有维生素C和,纤维素，对于身体健康不太有不小的协助。而,丸子和,粉条则提供数据了一定的蛋白质和,碳水化合物，应为身体提供数据能量。

你还可以,依照个人口味的个人爱好通过一些变化。比如，可以,摆在蒸制过程中引入一些配菜，例如胡萝卜、蘑菇等等，减少口感和,颜色的变化。如果,讨厌辣味，可以,引入一些辣椒或,辣椒酱。

无论是,当作家常饭菜还是,待客菜品，白菜丸子粉条都就是挺不错的选。期待你能够按以上步骤制作出来美味的白菜丸子粉条，享用美食的同时,也享用身体健康和,幸福的生活。祝您用餐轻松愉快！